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吃冰疑食物中毒增至44人 高雄欣豐冰店被勒令停業、罰30萬並送辦

上報快訊/張詠詠 2023年07月18日 21:42:00
高雄市衛生局人員到店家稽查。(高雄市政府提供)

高雄市衛生局人員到店家稽查。(高雄市政府提供)

天氣高溫炎熱,不少民眾到冰店品嚐冰涼的剉冰,不過一名黃姓女網友在PTT爆料,指她和家人7月12日到高雄市知名的欣豐冰店吃冰,吃完後家人竟都感到不適,13人中多達11人出現腸胃不適症狀,甚至出現血便症狀,疑似食物中毒,她的兒子更因腎衰竭送進加護病房,情況相當嚴重。昨天爆發後,截至深夜共傳出23人出現症狀送醫,由於食材和患者檢體都驗出沙門氏桿菌,高雄市衛生局依法將店家勒令停業,處新台幣30萬元罰鍰,相關事證移送地檢署偵辦。

 

高雄市府消保官表示,這起案子因為受害人越來越多,已要求黃姓負責人必須依法損害賠償,目前業者態度良好,消費者若願提出申訴,消保官會全力協助。

 

高雄市衛生局獲報後已在7月14日到現場稽查,發現八寶冰檢體,驗出沙門氏桿菌陽性,也檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等,衛生局目前已要求業者停業1周,並在7月21日前確實改善,屆時業者若未依法改善,則依《食安法》規定命令歇業或停業,並處新台幣6萬元以上罰鍰。

 

衛生局說明,7月13日至7月17日,陸續接獲醫院通報民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件,累計就醫人數共11人,其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀均已緩解,尚有2人住院治療中。

 

經調查發現,前述11人皆曾經到六合路欣豐冰店食用冰品,並出現身體不適,該店7月13日未營業,衛生局於7月14日即前往現場稽查,發現多項衛生缺失,包含店面裡的地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等,。

 

衛生局在稽查當天,當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。

 

 

此外,衛生局也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者也檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,待人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判。

 

衞生局強調,若經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反《食品安全衛生管理法》第49條,移送高雄地檢署偵辦,並依《食安法》第15條第1項第4款規定,處新台幣6萬元以上罰鍰,衛生局表示,已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果,若違法者一定依法處辦。






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