近年來泰式料裡在台灣大受歡迎，為了迎接暑假到來，各家飯店的泰式餐廳紛紛推出各種活動來吸引消費者，台北士林萬麗酒店特邀泰國主廚前來「士林廚房」客座；台北喜來登大飯店館內泰式餐廳「SUKHOTHAI」推出多道在地特色新菜；台北凱撒大飯店「Checkers」自助餐廳的「泰饗宴美食季」，精選 10 道泰式經典美饌上桌；台北花園大酒店旗下花園「thai thai」則推出超值四人泰式合菜套餐。

台北士林萬麗酒店「士林廚房」泰國主廚客座

台北士林萬麗酒店為萬豪國際集團在台首家「萬麗」品牌酒店，將於 8 月迎來開幕 5 週年，特別邀請普吉島萬麗度假酒店泰國主廚至酒店西餐廳「士林廚房」客座，與酒店新任西餐主廚連袂推出「泰飄香 · 麗饗泰美味」全自助餐檯。

士林廚房「泰飄香 · 麗饗泰美味」主題餐檯，由酒店新任西餐主廚王鐘賢領軍，攜手普吉島萬麗度假酒店泰國主廚譚納蘇（Tanasub Trisub），打造正宗泰式風味的全自助餐檯，以泰北、泰南、夜市、海鮮料理為主軸，在炎炎夏日獻上專屬萬麗的「泰美味饗宴」。主廚譚納蘇（Tanasub Trisub）透露，屆時還會特別準備家傳的隱藏版特色醬料與小吃，讓賓客感受「泰飄香」的道地滋味。

「泰飄香 · 麗饗泰美味」活動期間為 8 月 1 日至 8 月 31 日，午餐（12:00～14:00）、晚餐（18:00～21:00）餐期採全自助式用餐形式，大人（12 歲以上）每位 1,880 元 +10%、小孩（6~11 歲）每位 880元 +10%，7 月 20 日前預訂享早鳥優惠 8 折。

台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI」推等夏季新菜

台北喜來登大飯店館內泰式餐廳「SUKHOTHAI」擁有泰國皇家政府「泰精選（Thai Select）」美食認證，即日起至 9 月 30 日推出多道在地特色新菜，肥嫩鮮美的『泰國蝦三吃』、『涼拌牡蠣』、『泰北海鮮什錦陶鍋』，還有泰國當地名菜『火烤牛肉葡萄沙拉』、傳統家常菜『蝦醬炒飯』等料理重現；同時也推出兩款甜點解暑，芋香濃厚的『紫芋摩摩』與手熬黑糖蜜搭配純濃椰奶的『仙草波羅蜜』，價格從 200 元至 1,280 元，酸甜香辣的道地好味趕走暑氣。

「SUKHOTHAI」選用蝦膏飽滿的公蝦，搭配三種吃法自由選擇：酸爽的清蒸檸檬、濃郁的泰式辣炒，以及招牌金沙咖哩，濃稠的蝦膏與裹滿醬汁的蝦肉，每種吃法都讓人吮指回味、停不下來。以泰國東北特色鍋物「Jim Jum 陶鍋」為發想，推薦必嚐『泰北海鮮什錦陶鍋』，酸爽湯底以香茅、南薑、檸檬葉、乾辣椒爆炒後加入豬骨湯熬煮，豪氣地放入肥美泰國蝦、手打豬肉丸、滑嫩小里肌、美白菇及大白菜等食材，酸香夠勁、鮮濃味美，最適合悶熱的夏天刺激食慾。

甜點不容錯過以金黃地瓜和紫心地瓜製作，吃得到軟糯地瓜的椰奶西米露，搭配上香甜炸地瓜片的『紫芋摩摩』，另一款以消暑的嫩彈黑鮮草凍，搭配上純濃椰奶與手熬黑糖蜜的『仙草椰奶波羅蜜』，甜軟波羅蜜散發獨特芳香，蜜香陣陣、解暑必嚐。

台北凱撒大飯店「Checkers 泰饗宴美食季」午晚餐 8 折優惠

台北凱撒大飯店「Checkers」自助餐廳即日起至 8 月 31 日推出「泰饗宴美食季」，以台灣消費者心目中的「十大國民泰菜」為發想主軸，精選十道泰式經典道地美饌，其中不乏多樣招牌明星大菜，這次特別選用曼谷希爾頓飯店主廚來台傳授的獨門秘汁醬料，調配出黃金比例酸中帶甜均衡順口的滋味，經典泰式佳餚淋上黃金比例醬汁，獨具風味的口感滿足夏季味蕾。

「泰饗宴美食季」十道經典泰式佳餚美味一次呈現，包含：『泰式牛排』、『泰式椒麻雞』、『泰式青木瓜沙拉』、『冬蔭功酸辣湯』、『月亮蝦餅』、『海鮮鳳梨炒飯』、『泰式炒豬肉河粉』、『泰式檸檬魚』、『泰式綠咖哩雞』、『蝦醬炒時蔬』，皆是極受歡迎的明星菜色料理。再享即日起至 8 月 31 日不分平假日午、晚餐 8 折優惠，吃美食享優惠泰享受。

台北花園大酒店「花園 thai thai」泰式四人合菜，加 1 元附餐無限品嘗

台北花園大酒店旗下「花園 thai thai」即日起獻上「饗超值四人泰式合菜套餐」，包括『泰式椒麻雞沙拉』、『泰式燒烤牛』、『泰式鮮蝦綠咖哩』......等，共 7 道精選美饌搭配經典特色小菜、泰式奶茶、泰式冰淇淋及無限供應的泰國香米飯，優惠價 2,799 元+ 10%，加 1 元再享小菜、泰式奶茶及冰淇淋無限品嘗，邀請親朋好友一同共享濃郁泰式夏日風情！

套餐以清爽柔和的開胃菜開啟食客味蕾，品項三選一，包括酸甜開胃的『青木瓜沙拉』、鮮香迷人的『泰式風味春捲』及香醇可口的『泰式椒麻雞沙拉』；泰泰經典料理則推出三款供選擇，香氣濃厚的『森巴醬大蝦』、軟嫩厚實的『泰式燒烤牛』及鹹香下飯的『泰式燒烤松板豬』，道道令人垂涎三尺。

必嘗的泰式咖哩三選一則有微辣鮮香的『南方叢林豬咖哩』、濃郁飄香的『泰式鮮蝦綠咖哩』以及肉質軟嫩的『泰式雞肉黃咖哩』；泰式街邊小食二選一，香氣襲人『泰式打拋豬』及酥脆的『泰式月亮蝦餅』，再搭配精選料理，『泰式蛤蜊菌菇湯』、『清蒸檸檬魚』、『泰炒時蔬（魚露/蝦醬/蠔油）』，一次可品嚐 7 道精選美饌，盡享泰式美味盛宴。