台北最受矚目燒鳥餐廳「birdy 燒鳥狂想曲」將於 8 月 10 日至 8 月 13 日，聯手香港米其林一星餐廳「TOSCA DI ANGELO」副主廚洪士揚（Gary）設計菜單推出「義起來Birdy週年餐會」，並特別邀請台灣時尚品牌 WISDOM 為一週年設計限量 T-shirt 只送不賣。

在特別的日子更要做有意義的事，「birdy 燒鳥狂想曲」亦將把活動首日第一餐期的收入，全數捐贈「財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會（家扶基金會）」，邀請大家一起用行動幫助弱勢兒童，使受扶孩子能得到穩定的學習資源。

「birdy 燒鳥狂想曲」雙主廚黃晨睿與楊富雄表示：「風味上和香港的好朋友 Gary 師傅、台北義式冰淇淋名店「Double V」的 Willson 師傅，融合義大利經典的冰淇淋和炭火燒鳥的魅力，透過菜單詮釋全新概念。」

「同時，也希望藉著週年活動將我們在廚房特別重視的元素，以潮流的方式介紹給大家。與「WISDOM」跨產業的交流與討論，從草圖到實際收到 T-shirt 成品，合作過程讓我們受益良多，未來也期待能持續推出各式有趣的周邊商品，成為 birdy 的特色之一。」

將台灣品牌帶向世界的「WISDOM」主理人齊振涵，此次邀請現任服裝品牌「SMG」設計總監郁明軒（MING Yu）共同為「birdy燒鳥狂想曲」規劃設計週年限量商品。

此次設計將「birdy」的重要元素：「炭火 Charred」、「油脂 Greasy」、「鹽 Salt」架構出三角形邊框基底，呼應料理的主軸串接技藝，中間置入卵形的創意變化，使用複合式設計手法將雞羽、雞骨、炭火以 Lo-fi 顆粒效果和黑白負片拼貼組成，象徵燒鳥烤至微焦多汁的豐富層次，搭配「WISDOM」品牌跟圖像設計師 MING 標示性的美式表情塗鴉。

【birdy 燒鳥狂想曲「義起來 Birdy 週年餐會」】

日期：8月10日至8月13日

時間：第一輪 18:00～20:00、第二輪 20:30～22:30

價錢：套餐 3880 元 +10%

電話：02-8502-0308

地址：台北市中山區樂群三路303號2樓