還記得小時候家門口信箱上鵝黃色的羊乳盒嗎？當赤炎炎的太陽探出頭前，已有專人滿載新鮮羊奶，裝進在每家門上有「訂閱」的保溫盒內，每日早晨拿起溫熱的玻璃瓶，獨享直至今日仍留念的童年回憶。

台灣羊乳界第一領導品牌「嘉南羊乳」，秉持「專注品質、用心付出、只為最好」的信念，自產地至餐桌，以一條龍整合專業分工，堅持僅從自家經營的百位社員牧場生產、專業飼養監測、每日現榨 100% 新鮮生羊乳，並以食品安全為首要，經全台最大嘉南羊乳加工廠的製程檢驗、嚴格把關，提供深受大小朋友喜愛、熱銷近 40 年的「原味鮮羊乳」、「巧克力調味羊乳」、「草莓調味羊乳」等各式多樣產品，新鮮直送至每一家戶。

因應開學季，嘉南羊乳睽違多年，全新推出「燕麥堅果調味羊乳」，以每日新鮮現榨的鮮羊乳為基底，融合五種高品質天然堅果（花生、榛果、杏仁、腰果、核桃），採低溫原粒研磨技術獨家配方、黃金比例製成的「堅果醬」，不添加油質、水、防腐劑，以保留堅果完整營養價值，搭配澳洲進口燕麥製成的「水解燕麥粉」，分子小好吸收、降低穀物味，同時保有燕麥天然的 β-葡聚醣、膳食纖維、多種維生素，不添加奶精、奶油、乳化劑、色素、無防腐劑、以及不加任何膠體，輕輕啜飲，不同於一般燕麥奶的濃郁黏稠口感，喝來即可感受清甜滑潤、細緻順口的滋味。

透過官網或 LINE 官方帳號一指訂購，全台免運，即可依顧客冷熱需求直送到家，不僅在家享有健康、安心的鮮美滋味，同時補足營養，在病毒蠢動的開學潮，為孩童身體建立防護罩。

一年創造 27 億元的羊奶商機！國人喝掉近 30 億瓶「嘉南羊乳」

消費者健康意識抬頭，食品飲料源頭、品質與營養價值受到重視。嘉南羊乳憑藉產銷供應鏈上累積多年的優勢、深耕台灣市場近 40 年的完善體質、以及國人對羊乳營養的喜愛等條件，創立至今，造就每日提供約 20 萬瓶、平均年銷售 7200 萬瓶的亮眼成績，成為台灣唯一世界食品評鑑會頂級金牌獎的羊乳品牌。

嘉南羊乳至今屹立不搖，成功關鍵在於源頭管理，包含「世代傳承的養羊經驗」與「累積多年的專業羊乳加工技術」，並長年遵循自產、自製、自銷原則，不使用非嘉南羊乳以外牧場生羊乳，確保生乳品質穩定無虞，每一牧場的社員皆擁有豐富的養羊技術，以專人、專職、專業化分工、分層養殖，365天不打烊在通風乾淨的高架式羊舍裡細心飼養，確保羊隻生活起居在衛生舒適的空間。

為提供羊隻健康營養的體質條件，每一牧場均有乳羊營養師專業配置所需飲食，全年使用頂級天然、富含營養元素的牧草與精料，依據羊隻不同體能狀態，給予客製化的營養飲食補充。此外，嘉南羊乳引進專業真空榨乳設備，堅持每日現榨 100% 新鮮生羊乳，阻絕空氣及細菌汙染，並集取符合檢驗標準的生羊乳至中央工廠加工。

為推動台灣羊乳產業的升級，讓消費者享用更優質的羊乳產品，嘉南羊乳創立全台最大、亦是第一座通過 TQF、ISO22000、GGM 羊乳標章三重品質驗證的專業羊乳全自動化加工廠。為確保食安、衛生、品質一次到位，引進歐洲進口專業乳品加工製造設備，羊乳在均質化處理後，可以打碎脂肪，讓口感更加細緻、助消化好吸收，再透過專業板式熱交換機殺菌，保留住更多羊乳本身的營養。

嘉南羊乳以實際行動為消費者食安把關，具備完整的品保檢驗室設備，每一批生羊乳均通過高於國家衛生安全標準的嚴密檢驗，並針對成品再次進行多重品質檢驗，確保從生羊乳到餐桌的食用安全。此外，全廠依照政府規定，生產流程均控制在 7 度以下的保存環境，確保羊乳鮮度維持在最佳的狀態；從每日榨乳至製程充填，經專屬大型低溫冷藏運輸車隊與全國經銷宅配服務，消費者可以拿到最新鮮、高品質的羊乳。

羊乳是腸胃不適者、乳糖不耐症者更好的選擇

營養師廖欣儀表示，「羊乳是一種早期就被廣泛運用的營養飲品，含有鈣、維生素 B 群、維生素 A 等優質營養素，其含量皆不亞於牛乳，這些營養素對於促進身體健康至關重要。根據食品營養成分資料庫顯示，相較於牛乳，羊乳含有較高比例的蛋白質，且乳糖含量較低，更容易消化和吸收羊乳中的營養成分，同時減少對乳糖不耐的反應。」

此外，羊乳中的中鏈脂肪酸（MCT oil）明顯高於牛乳，中鏈脂肪酸較容易被人體吸收，因此，羊乳對於消化不好的長者或孩童來說是一大福音。值得一提的是，羊乳的成分組成與母乳相近，提供許多與母乳相似的營養成分，有助於嬰兒健康發育，建議可以依個人特殊需求和健康狀況多喝羊乳，提升免疫作戰力。