由於天候乾旱影響甘蔗產量，印度據傳將從10月開始禁止出口砂糖，是7年來首見，全球市場一旦少了印度供應的砂糖，可能導致全球糖價上漲，使糧食通膨形勢雪上加霜。

路透引述印度政府3名消息人士報導，因為降雨量不足，導致甘蔗產量下滑，印度將從今年第四季起限制砂糖出口，政府的優先工作是滿足國內對砂糖的需求，以及由甘蔗生產的乙醇，「在接下來的這一季，我們將沒有足夠的糖可分配給出口額度。」

Exclusive: India set to ban sugar exports for first time in 7 years https://t.co/ucYBopb6JV pic.twitter.com/spmeCKwaGM

— Reuters (@Reuters) August 23, 2023

若此事成真，將是印度7年來首次限制砂糖出口，其實此舉早已有跡可循，今年第二季，印度出口創紀錄的1110萬噸砂糖後，本季只允許出口610萬噸。

身為主要的砂糖出口國，印度出口歸零，可能帶動砂糖期貨價格上揚，目前在紐約及倫敦等主要商品交易所，砂糖期貨已徘徊在數年來的高點，引發對全球糧食市場通膨可能加劇的擔憂。

2020 TOP 10 EXPORTERS OF SUGAR

1 🇧🇷Brazil: $8.7B [38.2%]
2 🇮🇳India: $2.5B
3 🇹🇭Thailand: $1.8B
4 🇫🇷France: $1B
5 🇩🇪Germany: $633.7m
6 🇬🇹Guatemala: $579.8m
7 🇲🇽Mexico: $478.1m
8 🇷🇺Russia: $461.5m
9 🇿🇦South Africa: $369.7m
10 🇨🇴Colombia: $365.2m#StatiSense

— StatiSense (@StatiSense) July 17, 2021

印度氣象機構的數據顯示，西部的馬哈拉什特拉邦（Maharashtra）及南部的卡納塔卡邦（Karnataka）邦等主要甘蔗種植區 ，今年雨季的降雨量只有往年的一半，這兩地生產的砂糖占印度一半以上。消息人士表示，今明兩年生產季的收成很可能會減少，甚至影響到明後兩年的種植面積。

俄羅斯入侵烏克蘭衝擊全球小麥出口，印度上月又以抑制國內糧價為由，限制稻米出口，導致糧價上漲，如今再加上砂糖供應隱憂，料將加劇通膨。