食慾之秋！寬心園全新推出「左宗棠炒三鮮」和「飄香XO炒餅」兩道令人垂涎的新菜，讓您在秋風乍起的時節，品味經典菜品的全新風貌。同時，寬心園連續第三年攜手世界冠軍麵包師傅吳寶春，共同推出「月讀島嶼」中秋聯名果酥禮盒，全素無奶蛋無蜂蜜的內容大受蔬食一族歡迎。

寬心園秋季新菜「左宗棠炒三鮮」和「飄香XO炒餅」將於9月29日正式上市，廚藝總監施建瑋表示，「左宗棠炒三鮮」是以傳統名菜左宗棠雞為口味發想，左宗棠雞源於湖南菜，這道菜的特色之一是濃郁的醬汁，通常帶有一些甜辣的風味，使它成為一道風味獨特的料理，也深受國際人士喜愛。」主廚以千層豆包以海苔捲起手工製成「素鰻段」，搭配猴頭菇和珊瑚菇為「三鮮」，融合傳統名菜左宗棠雞的口味靈感，醬汁香醇鹹香，微帶酸甜，風味獨特，此道美食另搭配成「寬心」套餐，一份套餐就能吃進50種蔬果，讓人們在品嚐美食的同時也補充豐富營養，是一道不容錯過的秋季美食盛宴。

另一道秋季新菜「飄香XO炒餅」，寬心園黃瓊瑩董事長表示：「炒餅是一道很經典的眷村家常菜，多年前寬心園曾短期推出過，粉絲們不斷敲碗，主廚決定再次放上菜單。」寬心園主廚以香氣濃郁、層次豐富的抓餅為主角，搭配主廚炒製的綜合菇和季節時蔬作為配菜，並搭配豐盛的食材，以大火快炒，再加上寬心園極品素XO醬，使得菜餚充滿富郁的鍋香氣味，這道炒餅散發著獨特的香醇風味，讓您陶醉其中。這道美食另搭配成「如意」套餐，以新鮮、健康的食材為主，無添加素料，讓顧客們可以安心享用。

寬心園連續第三年攜手吳寶春推出中秋聯名果酥禮盒。（楊文琳攝）

台灣蔬食品牌寬心園也連續第三年攜手世界冠軍麵包師傅吳寶春，共同推出全新的「月讀島嶼」中秋聯名果酥禮盒。這款中秋聯名果酥禮盒特別關注食材的純淨與原味，果酥餅皮以成分最單純的「無添加燕麥奶」取代牛奶，以「日本植物油」脂取代動物油脂，以「日本小麥全粒粉」的麥香取代傳統的奶香，帶來酥鬆、清香的美好口感。禮盒內含二種口味，【鳳荔酥】內餡採用高雄大樹鄉盛產的金鑽鳳梨和玉荷包荔枝，將兩種水果的特性恰到好處地拿捏，讓酸氣的鳳梨與香甜的荔枝在口中交相輝映，一起品嘗唇齒間的水果酸甜味和烤到香酥的餅皮香。

【柚桔酥】採用飄洋過海的義大利蜜漬桔皮丁搭配台南麻豆白柚果肉特製的柚子餡，口感微酸清甜，咬得到QQ的桔皮果粒，增添了口感層次。禮盒另含【美人紅】原片茶品，茶菁原料採用台灣青心大冇品種，並由老師傅製作全發酵紅茶工藝，這是製作東方美人茶最優質的原物料，香氣帶有天然蜜果桃香，滋味甘甜潤喉，茶藝大師強力推薦。2023「月讀島嶼」中秋聯名果酥禮盒，每盒包含8顆果酥與美人紅10公克，售價699元，預購活動即日起至9月20日截止。