國產雞蛋批發價今天起將調漲2元,這也是本月第2度調漲價格。示意圖。(資料照片/張哲偉攝)
進口蛋風暴持續延燒,國產雞蛋又要再漲!台北市蛋商公會表示,進口蛋近期因改標、效期等問題,讓消費者轉向購買國產雞蛋,因此供應出現不足的狀況,因此今天(25日)起每台斤雞蛋價格調漲2元,批發價由53元調漲至55元,產地價後續也會跟著調漲,然而這已是本月第2次調漲雞蛋價格。
台北市蛋商公會表示,因為近期進口雞蛋爭議,讓消費者傾向購買國產雞蛋,加上部分縣市學校的營養午餐禁止使用液蛋,也進一步提升國產雞蛋的需求,也造成產地出現搶購。
農業部統計,目前國人每天的需求大約是2,400萬顆雞蛋,但全台蛋農每天僅可生產2310萬顆雞蛋,還有約90萬顆的缺口,因此蛋價評議委員會日前召開會議,並在會中決定從今天開始國產雞蛋將再漲2元,將會從批發價先漲價,之後產地價也會調漲。
有蛋農透露,因為消費者不想購買進口蛋,轉而搶購國產雞蛋,但飼養蛋雞需要時間,很難在短時間補足需求,因此接下來恐會重演去年的蛋荒,若是今天冬天的禽流感疫情不嚴重的話,可能在明年4月後才會恢復穩定供貨。