(蕭芷琳攝影、潘世惟製圖)
天母人訂位了嗎!被稱作最難訂的吃到飽「旭集」,於即日起正式登陸 大葉高島屋,全餐廳擁有 500 坪的寬闊空間、344 個座位,可說是全天母最大的 buffet,也是台北最大的「旭集」分店;用餐區共有九大區域讓大家選擇,加上 4 款天母限定菜色,以及 2 款秋季料理,吃到飽控們都已經訂位好了嗎?
大葉高島屋「旭集」以日本四島八地美饌,彙集於旭集經典九大餐區,包含「板前特品握壽司」、「生魚片」、「巷弄居酒屋炙烤」、「酥炸」、「Teppanyaki 鐵板旬鮮」、「日式懷石鍋物」、「和洋菓子盛典」等,通通吃得到;也因為坪數夠大的關係,排隊動線整體比起信義 A13 店來的寬敞許多。
由於鄰近陽明山,大葉高島屋「旭集」因應當地農產特色,以箭筍做料理發想,推出限定特色菜『黃金箭筍培根捲』、『醬烤箭筍牛肉捲』;同時融入當地獨特異國文化,研發出清爽的『香炸酪梨甜蝦』以及豪華海味的『海膽明太子焗海鮮』共四款限定菜色;除此之外,全台「旭集」也推出秋季必吃『粒味噌炒蟹』、『秋栗醬燒魚』等料理。
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