金子半之助搭上雙11優惠天丼買一送一。(楊文琳攝)
蟬聯九屆榮獲日本全國丼金賞的職人第一天丼品牌金子半之助,登台一年半即創下破百萬碗的銷售佳績,歡慶來台九週年,搭上雙11同慶推出「天丼買一送一」好康優惠。日本橋海鮮丼台中lalaport店則推出買主餐免費升級精選套餐組合。
「金子半之助」原汁原味演繹江戶時代的傳統風味,重金自日本引進傳承江戶時代的獨家秘傳醬汁、日本進口胡麻油、日清紫羅蘭麵粉、金子特製七味粉等,金御賞餐飲集團遴選菁英人員赴日接受嚴格訓練,學習職人天婦羅料理精神與酥炸精髓並建立完整SOP技術移轉,完美演繹外酥內滑順的夢幻口感。金子半之助堅持以在業界也無人可及的9成正職比例,及「日本標準」長期全力培訓天婦羅職人,並推出1至3級甚至升級到1至7級職人考核制,今年全台巡迴舉辦「職人盃金賞獎」,從油泡聲響、大小、煙點等5感掌握來培訓天婦羅職人,更甚要求以「秒計」精準掌握天婦羅,只為呈現完美的天婦羅職人技藝。
金子半之助全台門市歡慶九週年,推出買一天丼送一天丼超值優惠。只要在11月9日至12日以及11月16至19日,這八天內至全台任一門市點購任一天丼系列商品乙碗,即贈送免費香香雞天丼兌換券乙張。免費香香雞天丼兌換券使用日期自11月20日至12月28日止,限周一至周四平日使用,週五、假日及國定假日不得使用。民眾除了可以憑券免費兌換香香雞天丼,也可以加價升級天丼系列商品及雙響丼系列商品。
2015年引進日本第一天丼品牌〈金子半之助〉的金御賞公司,繼成功帶起日本天丼風潮後,再度帶來東京海鮮丼第一品牌〈つじ半〉。〈つじ半〉以日本首創多層次海鮮丼吃法,視覺震撼宛若珠寶盒般絢爛的海鮮丼套餐,掀起日本新式海鮮丼模仿風潮,更屢次榮登日本媒體報導海鮮丼之冠,歡慶來台六年,只要在11月13至17日以及11月20至24日,這十天內,至台北微風信義店及Sogo復興店點購任一主餐包括海鮮珠寶盒系列商品、時令火鍋系列商品、職人系列商品乙份,即贈送刺身盛合兌換券乙張。刺身盛合兌換券使用日期至自2023年12月1日至2024年1月14日止;至台中lalaport店點購任一主餐包括海鮮珠寶盒系列商品、職人系列商品乙份,現場免費升級精選套餐組合四選二。