(台灣愛丁頓提供)
麥卡倫「Distil Your World 精萃世界系列」以探索世界各大城市為靈感,精萃各個城市的文化底蘊,每款限量酒款如同城市的縮影,以味蕾引領品飲者探索地方文化精髓。首款為致敬英國文化與歷史之都的「Distil Your World:London 精萃世界:倫敦」、而後是匯聚創意與活力之都的「Distil Your World : New York 精粹世界:紐約」。
2023 年麥卡倫再度攜手世界最佳餐廳「El Celler de Can Roca」主理人羅卡三兄弟,走訪充滿生命力、熱情奔放的墨西哥,以世界無形文化資產「亡靈節」為主題,展現麥卡倫無與倫比的工藝與創意,帶出「Distil Your World :Mexico 精萃世界:墨西哥」,將繽紛色彩及豐富的文化意義精萃至佳釀中,共同探索墨西哥令人著迷的文化與風味之美。
麥卡倫釀酒師 Diane Stuart 攜手世界最佳餐廳「El Celler de Can Roca」主理人 Joan Roca,走訪有太陽國度之稱的墨西哥,感受充滿熱情活力的城市氛圍,透過最能代表墨西哥文化的慶典 ─「亡靈節」為靈感,共同創作「Distil Your World:Mexico 精萃世界:墨西哥」。
聯合國教科文組織登錄為非物質文化遺產的「亡靈節」,以絢麗色彩與繁盛的儀式,輔以滿街道載歌載舞的慶典氛圍,透過逝者反思生命的價值,致敬每一個靈魂的點滴,沿著街道佈滿花團錦簇的萬壽菊、窗上隨風飄逸的剪紙藝術點綴與逝者生前喜愛的佳餚,緬懷每個燦爛的靈魂也讚頌生命的可貴。
麥卡倫釀酒師 Diane Stuart 表示:「從抵達墨西哥開始,即可感受到這座充滿熱情與能量的城市,尤以亡靈節這一天,這份熱忱昇華成了令人驚嘆、全城共襄盛舉的歡慶盛典,彰顯墨西哥居民對亡靈節的投入。如同麥卡倫釀酒師對酒款付出的心力及釀酒工藝的堅持,以「Distil Your World:Mexico 精萃世界:墨西哥」捕捉這份悸動,探索墨西哥獨一無二的奧妙風味。」
基於同樣好奇心、對知識的渴望及精湛工藝的執著,羅卡兄弟亦受到墨西哥歡愉的氣氛啟發,設計出獨特而精緻的餐點,帶領賓客沉浸於「亡靈節」歡騰的氛圍,一起進入兩個世界的狂歡。
受到墨西哥熱情所啟發的 Diane Stuart 與羅卡兄弟,以最具代表性的「亡靈節」為靈感,將墨西哥城市中繽紛的色彩、熱情的氛圍與傳承千年的文化底蘊完美呈現。
以初次歐洲和美國雪莉橡木桶相互勾兌,呈現「亡靈節」代表 ─ 萬壽菊的天然色澤,酒液散發出節慶特有的亡靈麵包香氣、清新的香草、香甜鳳梨伴隨著淡雅的萬壽菊芬芳,入喉後即感受到墨西哥傳統巧克力莫蕾醬的濃郁,與炙燒鳳梨繚繞於味蕾中,如同置身在一場熱情的慶典中。
此外,酒款外盒以麥卡倫經典的三角形元素排列,完整呈現墨西哥城市地貌,酒瓶以萬壽菊為靈感的 3D 雕刻圍繞於四周,並以象徵墨西哥活力與慶祝生命的粉紅色為主體,營造出花團錦簇般的慶典氛圍。
盒內的畫作來自善於觀察大自然和熟捻墨西哥民間傳說的插畫家 Alfredo Rios,受到慶典氛圍啟發,藉由流暢的筆觸、幾何圖形與巧妙的編排,將「亡靈節」元素完美呈現。
角落四周的花、鳥、魚和兔子,訴說著生命生生不息的循環,畫作中心的萬壽菊映照著殷殷期盼與摯愛團聚的心,環抱在懷中的吉他則意涵以旋律引領摯愛的靈魂穿越時光前往來世。
即便時光流逝,慶典的歡愉仍綿延不絕,引領品飲者在獨具魅力的盛會中,以熱情與活力一同讚頌對生命的可貴。
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