發生於1912年4月14日的鐵達尼號沉沒事故，是最廣為人知的船難之一，連帶也使 這艘豪華郵輪上的遺物間炙手可熱，其中1張最新發現的頭等艙菜單，11日將在英國倫敦進行拍賣，預料可以拍出7萬英鎊（約277萬新台幣）的高價。

紐約時報報導，這份1912年4月11日的頭等艙晚餐菜單，是目前已知唯一的一張當晚菜單，上面除了鐵達尼號營運商白星航運（White Star Line）旗幟外，還有被水泡過的痕跡，上面印的食材則有牡蠣、鮭魚佐荷蘭醬、牛肉、鴿肉、鴨肉、烤雞、豆子、防風草根拌薯泥、維多莉亞式聖誕布丁等，盡顯奢華。

A first-class menu from the Titanic will go up for auction in England on Saturday.

The menu describes a feast of oysters, salmon, beef, squab, duck, roast chicken and Victoria pudding on April 11, 1912, three days before the ship hit an iceberg.https://t.co/g48GPTQ93v

— The New York Times (@nytimes) November 9, 2023

負責拍賣的英國「奧德瑞吉父子拍賣行」（Henry Aldridge & Son）總理理奧德瑞吉（Andrew Aldridge）表示，他們在今年夏天收到這份菜單，是由加拿大的社區歷史學家史蒂芬生（Len Stephenson）的女婿，在1本1960年代的相簿中發現的。

史蒂芬生住在加拿大新斯科細亞省（Nova Scotia）的多米尼恩（Dominion），距該省首府哈利法克斯（Halifax）約322公里，當年哈利法克斯是協助搜尋、打撈鐵達尼號遺體或物品的基地，至今仍有些遇難者葬在那裡。拍賣遇難者遺物的做法常引發爭議，但奧德瑞吉相信那是鐵達尼號乘客逃難時帶走的紀念品，因不明原因輾轉流落到史蒂芬生手上。

鐵達尼號的菜單是收藏家眼中的寶物，2012年時，一份1912年4月14日、鐵達尼號沉船那天的頭等艙午餐菜單，以12萬美元落槌；2015年時，頭等艙「最後的晚餐」菜單也拍出11.8萬美元；2017年時，一封由頭等艙乘客寫的信被拍出12.6萬英鎊。

11日的拍賣會上，還有一支泡過水的懷錶，這是乘客坎特（Sinai Kantor）的遺體被打撈上來時的發現的遺物，由其妻子米瑞安（Miriam Kantor）接收，直到最近米瑞安的後代選擇將這支懷錶送到拍賣行。