阿部寬想吃也吃不到的鯛魚燒！

特別喜歡日劇《新參者》的和菓子，一直對於阿部寬每次一定向隅的鯛魚燒特別有興趣。

究竟是怎麼樣的鯛魚燒，一定要讓人排上那麼久的隊？到底是多麼美味的鯛魚燒，無論讓阿部寬經歷過多少次的挫敗與氣餒，說什麼都下定決心絕對要吃到？

抱持著這樣的好奇，和菓子一樣來到了它的拍攝地東京「人形町」。這是一個充滿復古氛圍的下町區域，即便不是真實存在的架空鯛魚燒店鋪，在現實生活中，卻是有著雛形的依據原樣哩。

超過百年的日本超級鯛魚燒名店「柳屋」

創立於大正5年（1916年）的「柳屋」，超過百年的傳承，幾乎是日本當地無人不知無人不曉的首屈一指鯛魚燒名店。所以來到這裡，一定要有心理準備，沒有排上半個小時，恐怕，是沒辦法買到阿部寬也想吃的鯛魚燒噢。

「柳屋」販售的商品項目特別簡單，總共只有三種：鯛魚燒、紅豆最中冰淇淋雪派以及香草最中冰淇淋雪派。其實和菓子有點好奇，為什麼明明是販售鯛魚燒的店鋪，卻會販售起最中冰淇淋雪派來呢？一般來說，不是一同販售銅鑼燒或是章魚燒更為常見普遍嗎？當然，如果真要排上半個小時，絕對希望一次全部到位嘛。

不排隊一定吃不到的超人氣鯛魚燒

所以拉上了旅遊達人前輩Choyce一起到人形町的老街甘酒橫町玩耍，說好了要買熱騰騰的鯛魚燒還有冰涼涼的最中冰淇淋雪派給她嘗嘗，最有趣的是，一般喜歡甜點的通常是女孩子居多吧，可是，「柳屋」的顧客可不單只是女性族群呢，就像是阿部寬一樣，有著太多穿西裝打領帶的男性上班族，真的三三五五一起摩肩接踵地跟著人群耐性地接續在迤邐不絕的長隊之中。

「我以為只有女孩子喜歡甜點呢，沒想到『柳屋』這麼受歡迎呀。」

「這你就不懂了，這是我們中年男子的迪士尼樂園啊。」

另一個滿頭銀髮的婆婆也插進我們的話題：「『柳屋』可是我從小吃到大的鯛魚燒呢，味道和其他鯛魚燒完全不一樣，要吃鯛魚燒，當然多花一點時間也要排隊等『柳屋』的鯛魚燒哦！」

遇見東京下町碩果僅存的人情

聊著聊著，竟然，大家開始熱切地談起天來了。

就像你絕對不會在東京其他新興地方遇見的溫暖人情，彷彿剛起模的鯛魚燒，甚至有一點燙手，你會好奇它為什麼有這樣的魔力，能夠把所有不相識的人熱情地串連在一起。

咬下去的第一口，和菓子瞬間就明白了。幾乎是薄脆到彷彿酥餅般的外皮，圓滿地將入口即化的北海道紅豆甜蜜內餡完全包裹其中。

神乎奇技的「柳屋」鯛魚燒

但是還是不能夠了解，到底需要修煉到怎麼樣的技術，才能夠把幾乎迸裂而出的超溢爆漿填進那一尾阿部寬無論如何都吃不到的鯛魚燒之中？

像「柳屋」這樣隨著秒針跳移消逝的美味，建議大家在拿到的那一剎那立刻完食吃光光，才能完全體會「柳屋」鯛魚燒的真正精髓噢。

高級雕燒本舖 柳屋

地址：東京都中央区日本橋人形町2-11-3
電話：03-3666-9901
交通：東京地下鐵日比谷線「人形町車站」A1出口徒歩約3分
時間：週日與日本國定假日公休，建議前往前事先洽詢確認。
規定：隨時間變更，規範低消可能不同，建議前往前事先洽詢確認。

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