黑沃創辦人林佩霓特別邀請阿聯酋手沖冠軍Ibrahim來台。(楊文琳攝)
積極走向國際化的黑沃精品咖啡,於創立七週年時迎來難得的國際咖啡饗宴,邀請來自中東杜拜的阿聯酋手沖冠軍Ibrahim H. Al Mallouhi首次來台,展開為期一個禮拜的巡迴展演。
巡迴活動首場於13日在黑沃烏日店舉辦,黑沃創辦人林佩霓表示,這次Ibrahim為台灣帶來了兩款獨一無二的冠軍聯名咖啡豆,杜拜之星及杜拜戰神,同時,透過冠軍手沖曲線複製,傳承冠軍的技藝和風味,將會在全台灣黑沃門市推出Ibrahim的冠軍手沖咖啡系列,讓台灣朋友也能品味到世界級手沖咖啡頂級美味。
活動現場由冠軍帶來其獨特的手沖技術和對於咖啡豆風味的敏銳描述,深深吸引了台灣咖啡愛好者,黑沃粉絲也爭相和Ibrahim合影、索取簽名,展現對這位冠軍的熱情支持。透過這次更深度精品咖啡體驗,除了讓台灣咖啡愛好者近距離與冠軍互動外,也凸顯黑沃咖啡國際化與接軌世界精品咖啡文化的企圖心。
首度訪台的Ibrahim對台灣咖啡愛好者的熱情和支持深感驚喜,很開心這次與黑沃咖啡的合作讓他有機會將阿拉伯手沖咖啡的獨特風味帶到台灣。對於成為冠軍是否有任何成功的秘訣,他表示,成功沒有秘訣,只有勤奮認真的努力工作,他也特別分享快樂七件事,一是虔誠的信仰,二是孝順父母,三是對另一半付出純淨的愛,四是與正能量的人交朋友,五是工作做到盡善盡美,六是正職之外要正確投資,七是持續規律的運動。
黑沃創辦人林佩霓表示,今年黑沃咖啡與 Ibrahim在中東精品咖啡品牌Espresso lab於11月17至20日的台灣國際咖啡展上攜手合作,共同推廣精品咖啡。而這次與 Ibrahim的成功合作不僅是對台灣咖啡文化的重要注入,也預告黑沃咖啡未來將邀請更多國際知名咖啡達人訪台,與黑沃粉絲進行更多互動,持續與世界接軌。