風間餐飲集團打造新品牌,台中重慶火鍋「緋花」首店插旗台中老虎城(蕭芷琳攝)
火買一送一、測謊送冰粉!風間餐飲集團 打造新品牌,台中重慶火鍋「緋花」首店插旗 台中老虎城,不僅打造重慶道地的「純牛油麻辣鍋」,加碼使用美國 Prime 等級的牛肉、神戶和牛多種珍貴食材,更有超狂的小菜、主食「自助吧吃到飽」,台中人想吃麻辣鍋可別錯過。
繼燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋等多年來 Google 評價屢創 4.5 顆星以上的知名品牌後,風間餐飲集團再度跨出領域,正式打造出全新品牌「重慶火鍋 緋花」。品牌首店座落在台中市老虎城唐吉訶德旁,以重慶火鍋的形式,準備攻占台中火鍋市場。
「緋花」店內空間由榮獲義大利 A' Design Award 的璞冉空間設計團隊精心打造,全餐廳以重慶城為概念,運用多種建材和光影效果,呈現出霧都獨有的意象。從外部城鎮經過陸橋到室內用餐區,空間設計呈現出遠近交融、萬家燈火的重慶城市風景。店內還配置了多個包廂,不僅提供隱私用餐空間,更呈現出大家小家圍爐的重慶城市之美。
為了歡慶首間火鍋品牌的全新開幕,「緋花」將於 12/22 開幕後,推出了連續10天的超狂優惠活動,首先說到 12/22 至 12/24 期間,凡點選重慶牛油鍋的顧客,每日限量前 50 組可免費獲得價值 320 元的「酸菜魚湯底」,相當於買一送一優惠。
於 12/25 至 12/31 期間,緋花火鍋挑戰顧客的辛辣底限制,通過問題回答並參與電流測謊機趣味挑戰,完成指定步驟即可獲得價值近 100 元的「黑糖冰粉」,未通過者仍有機會獲得價值近 50 元的「麻糬冰淇淋」,每日限量 100 位參與者,
菜色的部分也要筆記!「緋花」的特色在於融合傳統重慶餐飲文化,相較於傳統重慶火鍋僅有一湯底的設計,貼心地提供了鴛鴦和四格鍋的湯底選擇;除了有十數種重慶地道炒料製作而成的「純牛油麻辣鍋」,讓湯頭風味更加麻、辣、鮮、香、厚實。此外,還提供「酸菜魚鍋」等多款特製湯底,讓人選擇障礙。
食材部分也不容小覷!「緋花」選用美國 Prime 等級的牛肉、神戶和牛等珍貴食材,以及日本頂級野菇、吸湯多汁的酵素臭豆腐,讓大家在品嚐的同時都能感受到食材的鮮美和獨特風味;此外,還提供多款獨家重慶味小吃,如「重慶小酥肉」、「特製四川椒麻伴麵」、「酸辣土豆絲」、「川味酸辣涼粉」等,每一款都是一場嗜辣之旅的必備品。
如果說大家想要吃得更過癮,還能一邊吃麻辣鍋,一邊配啤酒呢!「緋花」這次特別與「台 74 精釀啤酒」合作,推出品牌獨家精釀啤酒;其一為「英式淺色艾爾」帶有淡淡的蜂蜜香氣,而後則有「麻辣剋星」濃郁的啤酒花味道,搭配緋花火鍋的麻辣風味,讓大家可以擁有不同層次的美味享受。
最後,這邊除了菜單上的單點菜色之外,還有多達 20 幾種道地重慶小料台、蘿蔔燉牛肉等主食免費放題的「自助吧吃到飽」;只要入座還可享獨家「小吊梨湯」等前菜免費贈,嗜辣的朋友可別錯過。
地址:台中市西屯區河南路三段 120 號 B1
營業時間:週一至周日 11:00 - 00:00,最後收客時間 10:00
電話:04-2251-4647
活動日期:2023/12/22 至 24
活動內容:凡點重慶牛油鍋連續三天每日限量前 50 組贈價值 320 元的酸菜魚湯底。
活動備註:
(1)連續三天早上 10:30 依序發放號碼牌,每天限量 50 組。
(2)將依排隊順序優先選用餐時段及帶位,每場次 15 組優先帶位,剩餘組數將以第二時段用餐以此類推。
(3)優惠不得與其他活動並用、本公司保有活動變更與終止權力。
活動日期:2023/12/25 至 12/31 限時 7 天
活動內容:只要通過辛辣問題與電流測謊機趣味挑戰,並完成指定步驟即可獲得「黑糖冰粉」乙份(價值近 100 元);若沒通過也別難過,完成指定步驟也可獲得「麻糬冰淇淋」乙份(價值近 50 元),每日限量 100 位參賽者。
活動備註:本公司保有活動變更與終止權力。
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