日本百年味噌 台灣也吃得到！全台 15 間名店聯手推新口味，期間共有 34 款麵包點心同步亮相，，期間更享有「可頌買一送一、麵包 8 折」等新品優惠，從經典的「黃豆核桃麵包」到充滿創意的「秩父味噌生乳包」應有盡有，麵包控可別錯過。

日本百年味噌台灣也吃得到！全台 15 間名店聯手推新口味

不再需要親自飛出國！由「巧舜企業」代理，首次引進獲得世界麵包冠軍大澤秀一所愛用的「群馬製粉 焙煎黃豆粉」，以及具有近百年歷史的「秩父味噌」登台，並串連全台 15 間人氣麵包店，推出 34 款別具特色的麵包與點心，讓台灣的麵包控們能享用到台灣品牌所詮釋日本直送來台的經典美味。

先從「群馬製粉 焙煎黃豆粉」說起，選用最具挑戰性的方式「直火烘焙」，呈現出細緻濃厚的撲鼻豆香，並帶有堅果一般的誘人香氣；這款黃豆粉不僅贏得許多日本餐廳、烘焙坊和和菓坊的喜愛，在世界麵包冠軍大澤秀一的東京店「Comme’N」中，更是超人氣產品「黃豆粉核桃麵包」的美味所在。

而「秩父味噌」則是由創立於 1930 年的「新井武平商店」提供，堅持使用優質的當地水、米、黃豆和豆麴，經過長時間的發酵，釀製出極致濃郁、味道鮮美不鹹澀，並帶有回甘感的赤味噌。不僅是「樂樂ベーカリー」長年愛用秩父味噌製作麵包，連日本大型麵包企業也將秩父味噌列為指定使用食材。

本次 15 間參與活動的烘焙名店，囊括「M pain」、「蜷尾家パン」、「牛頌生乳可頌專賣」、「久安手作麵包」等全台北中南的人氣店家，即日起都能在店面吃得到。

無論是「牛頌生乳可頌專賣」融合有台灣龍眼蜜香的「焙煎黃豆可頌」、「蜷尾家パン」與「M pain」以黃豆粉與黑糖的經典組合為靈感，分別打造「日式黑糖手撕包」、「黑糖黃豆粉胖棍」，「千巧谷牛樂園休閒農場」則將秩父味噌結合台式滷肉飯，推出「日式味噌滷肉麵包」，或「悠菓手作烘焙」打造的「秩父味噌生乳包」都相當值得一試。

除此之外，還有「優仕紳烘焙館」的「黃豆虎皮味噌麵包」、「峰焙麵包鋪」的「黑糖黃豆小丸子多拿滋」、「麥頌」的「日本柴魚味噌卷」等，一系列甜鹹兼具的品項，讓人每款都想吃吃看。當然，最具代表性的「黃豆粉核桃麵包」，在「巴蕾」、「揉 PAin 烘焙坊」、「米塔」、「悠菓手作烘焙」、「塔吉節慶蛋糕」、「葛利特烘焙屋」、「瘋小麥麵包」等店也都吃得到，各店家還都各推出主打產品，而且皆具不同特色，值得細細品味。

優惠一次筆記！全台 15 間名店「新口味優惠」可頌買一送一、8 折開吃

同時，為慶祝世界冠軍認證的「群馬製粉 焙煎黃豆粉」以及「秩父味噌」登台，也有各種好康等著大家。如「牛頌」購買焙煎黃豆可頌，即送牛頌招牌鹽可頌，相當於買一送一，若是活動期間打卡拍照，可享焙煎黃豆可頌 6 入 95 折優惠。而「揉 Pain 烘焙坊」則是購買商品且於當日在 FB、IG 打卡分享，即可享指定商品 8 折優惠。最後「麥頌 S Fusion Bakery」全店滿 300 元，加購 2 品項商品享 6 折優惠。