土耳其「先知之城」尚勒烏爾法景點、美食一次看!(周羿庭攝)
土耳其九千年古城「尚勒烏爾法(Şanlıurfa,也稱烏爾法 Urfa)」不僅是座露天歷史博物館,更因傳說「先知亞伯拉罕出生地」而被稱為「先知之城」,小編直擊當地整理必訪景點,正在安排土東旅遊的朋友們快筆記。
烏爾法流傳著許多宗教傳說,其中「聖魚池(Balıklı Göl)」最廣為人知。土耳其在地導遊 John 向我們介紹道,在很久以前國王寧錄(Nimrod)迫害先知亞伯拉罕,施以火刑時天降神蹟,將烈火化為池水、煤炭化為鯉魚,此處因此變成宗教聖地,池畔旁的建築為 Rızvaniye Camii 清真寺。
聖魚池池水清澈乾淨,悠游其中的「聖魚」地位崇高,據傳食用會失明,參觀時可以向池畔旁的攤販購買魚飼料餵食。而聖魚池範圍並非眼前所見的戶外區,走進池畔旁的祈禱室,可看到洞穴下有數十隻鯉魚來回悠游,當地工作人員表示,這些聖魚是朝著聖地「麥加」的方向游動。
由於聖魚池的「聖水」傳說,信徒來到祈禱室時都會品嚐聖水,也有人直接帶著水瓶來裝,現場亦有販售大瓶子供教徒或遊客使用。
亞伯拉罕出生洞穴同樣位於聖魚池公園內。據傳,國王寧錄(Nimrod)在夢中預見政權將被一名孩子奪走,因此下令殺死所有嬰兒,為躲避殺機,亞伯拉罕之母在此洞穴生下了他。
進入洞穴參觀,男生不可著短褲、女生不能穿短袖短褲且需圍頭巾,入口與聖魚池的祈禱室一樣,有販售水瓶供信徒裝取聖水。
來到聖魚池公園,還能親睹歷史悠久的古老樂器「奈伊笛(Ney)」!位於園區一隅的「BALIKLIGÖL NEY ATÖLYESI」目前由入行 7 年的 Mehmet 經營。他介紹道,Ney 原料來自河旁的竹子,製程長且繁瑣。取材後需將竹子放在陰涼處風乾 7 年,再使用機器將彎曲的竹子拉直塑形,接著打洞調音,並透過切斷竹子的方式調整音色,因此在店裡可以看到各種長短不一的 Ney。
Ney 共有 7 種不一樣的音調,其中最常見的是名為「少女」的奈伊笛「Kız Ney」。Mehmet 師傅說,吹奏 Ney 需要找到正確角度才能發出悠揚音色,初學者平均可能需花一個月才能找到訣竅。
參觀完聖魚池公園後,小編推薦大家順遊鄰近的「Şanlıurfa Bazaar」市集!這裡是尚勒烏爾法最老且規模最大的傳統市場,集結餐廳、香料、鍋具、甜品等店,穿梭巷弄時,還有機會看到工匠製作木頭模具、敲鐵或縫製布件的景象。
土耳其烤肉是來到這個國家必吃的經典美食,這間鄰近烏爾法市場入口的餐廳「Paflar Ciğer」提供道地的烤雞肉,可搭配隨附的甩餅、洋蔥與蔬菜一同享用,品嚐時若想來點喝的,一定要點國民飲料「鹹優格(Ayran)」!
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