「阿秋大肥鵝」推出多款年菜組合。(楊文琳攝)
中餐名店「阿秋大肥鵝」今年推出集結原汁椰子燉土雞、紹興筍乾東坡肉、蜜汁雙方、煙薰茶鵝、藥膳鮮蝦等鎮店手路菜的外帶年菜組,一套5道名菜只要2180元,平均一道菜只要499元,就能大啖餐廳級的美味。
春節就是要闔家團圓共嚐好料,台中知名「阿秋」餐飲集團看好在家圍爐商機,旗下的「阿秋大肥鵝海鮮樓」、「阿秋大肥鵝健康店」、「好運來洲際宴展中心」三店攜手推出多種外帶年菜組合,不論是大家族,還是小家庭都能找到中意的年夜飯組合。今年更首度進軍家樂福、大潤發、愛買、台糖、全家等各大通路,讓外縣市民眾,不用長途跋涉,即能輕鬆享用到紅燒獅子頭、香辣豬腳、懷古西魯羹、薑麻燜鴨、扁尖筍老鴨煲、鮑魚煨鵝掌等備受台中人喜愛的美味佳餚。
「阿秋」除了依慣例推出10人份6800元起的常溫外帶年菜套組外,今年更推出集結原汁椰子燉土雞、紹興筍乾東坡肉、蜜汁雙方、煙薰茶鵝、藥膳鮮蝦的「阿秋大肥鵝聯名套組」,5道菜只要2180元。人口少的小家庭怕點年菜套組量太多,大家庭又煩惱套組量不夠,「阿秋」招牌的「紹興筍乾東坡肉」、「原汁椰子燉土雞」皆開放單點,每道499元。紹興筍乾東坡肉嚴選肉質鮮美肥瘦適中、Q彈的五花肉,佐上台灣筍乾大鍋炆火燜滷,口感獨特、美味、不油膩。「原汁椰子燉土雞」嚴選上等椰子原汁及果肉,搭配人蔘鬚、紅棗、枸杞,與土雞一起煮,利用椰子特殊氣味,使湯頭味道清甜,香氣濃郁,椰汁甜味充分沁入雞肉,味鮮甘醇、軟嫩不爛。而年節餐桌上最應景的佛跳牆,「阿秋」更是超級佛心價,「極品鮑魚佛跳牆」一盅不用千元,只要699元即能大飽口福嘗到爽口彈牙的南非鮑魚、干貝及黑玉烏參等頂級食材。