台糖肉品瘦肉精爭議延燒，台中市政府驗出台糖安心豚梅花豬肉含有瘦肉精，但是中央檢驗卻是零檢出，衛福部政務次長王必勝提出5項疑點，質問超過60件檢體都未檢出任何瘦肉精，目前僅台中市政府食安處那一包肉有驗出，「是否該趕緊審視實驗室事件的可能性？」針對爭議，台中市政府今天（7日）上午10點公布複驗結果，確認依舊含有0.002ppm的瘦肉精，食藥署今天也公布，確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm。

食藥署署長吳秀梅指出，2月5日下午接獲台中市食品藥物安全處表達台糖公司已向其申請複驗，並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函，同日下午6時30分收到該處專人送達梅花肉片剩餘檢體，即以衛福部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素，於今天清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，該結果已回復台中食安處。

針對台中央和台中市豬肉精結果不同，中央與中市雙軌展開複驗，台中市複驗邀食藥署派員指導，並請專家學者等11人的複驗團在場觀看，複驗團包括食藥署人員3名，專家學者2名（台灣大學何國榮名譽教授、中興大學李茂榮名譽教授），台糖代表1人，共6人檢視檢驗過程，台中市食安處4人、另邀請第三公正專家振泰檢驗總經理章嘉明共同參與，全程錄影存證。

今天一早由台中市衛生局長曾梓展、食藥署代表3位、章嘉明總經理及技術人員，進入質譜儀實驗室，檢視上機檢驗結果，檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)。

台糖安心豚梅花豬肉含有瘦肉精爭議，起自台中市政府日前公告，台糖安心豚梅花豬肉檢驗出含有0.002ppm的不法瘦肉精西布特羅，但經食藥署、農業部檢驗豬隻及分切肉品均未檢出，王必勝也在臉書發文，指衛福部在第一時間已提醒台中市府要審慎處理，不要急著公布，因為台中市府告知的檢驗值已接近極限值，且驗出的瘦肉精西布特羅極為罕見；加上檢驗結果濃度極低，且未證實是否為系統性問題，故不致造成民眾立即發生危險。

台中市衛生局長曾梓展說明，台中市依據衛生福利部食品中動物用藥殘留量的「公告」及「建議」檢驗方法，共抽驗6次，利用公告方法驗出0.015ppm，超過方法定量極限值0.001ppm達15倍之多。