蘇丹紅風波持續延燒！含致癌物蘇丹紅中國進口辣椒粉流入市面，知名零食蝦味先、菜䔕餅都中鏢。北市衛生局指出，有關雲林縣衛生局113年2月27日晚間通知該縣濟生股份有限公司斗六廠使用紅辣椒粉（效期：2026.10.12）製成「印度咖哩粉-A新瓶25G(效期：2025.12.20)」、「上咖哩粉-600g(效期：2025.12.25、2026.01.07)」、「咖哩粉-600g(美)(效期：2025.12.25)」、「印度咖哩粉-600G)(效期：2025.12.26)」、「印度咖哩粉-GKG」(效期：2025.12.26)、「咖哩粉A-KgAP(效期：2025.12.26、2026.01.14)」、「咖哩粉A-5Kgp(效期：2025.12.26、2026.01.14)」、「咖哩粉B-KgAP(效期：2026.01.07)」等產品，主要銷售於北北市、新北市、桃園市、苗栗縣、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣、宜蘭縣等12縣市，已通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收下架工作。

除了，高雄市有4家下游業者進貨3項產品共1242包，至少有798公斤，已緊急回收681公斤。新北市也已下架421.2公斤，北市也已下架421.2公斤。

雲林「濟生股份有限公司」斗六廠所售的辣椒粉含有蘇丹紅成分，雲林檢方經複訊後認定，郭姓研發處長、郭姓研發人員等2人涉嫌變造SGS公司檢測報告，涉案重大向法院聲押禁見，其餘陳姓負責人及陳姓經理等人，諭令2萬元至150萬元不等交保，法院最後裁定，裁定研發處長郭姓男子准押、郭姓女子5萬元交保。

新北市衛生局於27日晚間接獲台北市衛生局通知，濟生公司斗六廠使用經檢出蘇丹色素3號之紅辣椒粉（效期：2026.10.12）原料，製成「印度咖哩粉-A新瓶25G（有效日期：2025.12.20）」、「上咖哩粉-600g（有效日期：2025.12.25）」及「咖哩粉A-KgAP（有效日期：2025.12.26、2026.1.14）」、並販售至本市3家業者。衛生局於28日立即派員追查流向，其中1家未使用全數退回濟生公司，其餘2家共進貨657.6公斤，已下架421.2公斤，業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

其中僅有「咖哩粉A-KgAP (有效日期: 2025.12.26)」產品銷售至臺北市轄內1家餐飲業「印度咖哩炒麵店(印度風)」並製作成咖哩系列餐點。北市衛生局接獲通知立即要求上述業者下架相關產品，總計下架8.91公斤(完整包裝8包及散裝含罐重910公克)。

宜蘭縣衛生局也接獲台北市政府衛生局通知，有關濟生股份有限公司購買保欣企業股份有限公司原料紅辣椒粉（效期2026/10/12）檢出蘇丹紅色素，再經雲林縣政府衛生局進一步調查，有450公斤紅辣椒粉被製成咖哩粉相關產品，部分咖哩粉產品已流入宜蘭。

高雄市衛生局也表示，這一批有效期在2026年10月12日的蘇丹紅色素原料，經查其中450kg已製成「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」、「咖哩粉-600g(美)」、「印度咖哩粉-600G」、「印度咖哩粉-GKG」、「咖哩粉A-KgAP」、「咖哩粉A-5Kgp」、「咖哩粉B-KgAP」等產品。

高雄市衛生局於2月27日晚間接獲台北市衛生局通知隨即啟動查察，經查高雄市4家下游業者計進貨「上咖哩粉-600g/包」、「咖哩粉-600g/包(美)」、「咖哩粉A-5Kgp/包」等3項產品共1242包，共798公斤，截至2月29日下架回收計681公斤，共1057.56包。

其中1家業者使用濟生股份有限公司的咖哩粉A-5kgP，共1.44公斤製成「坦都里燒烤調味料」60包、「咖哩椒鹽」、「青花椒撒料」5包等產品，其中僅「咖哩椒鹽」產品15kg外銷至馬來西亞，餘者產品尚未出貨，衛生局將持續監督業者下架回收。

 衛生局呼籲，蘇丹色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者有向應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，倘發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖。