「泰市場」海鮮自助餐廳回歸進駐大直英迪格酒店(林冠伶攝)
喜愛泰式海鮮料理的饕客久等了,全台第一也是唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳「泰市場」終於回來了!3/4 進駐大直英迪格酒店四樓重新開幕,全新登場的泰市場占地 154 坪,規劃有 149 個座位,其中包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂,空間結合紅磚瓦、船身的設計風格及引進窯烤烤爐設備。即日起開放預訂,三月底前週一至週四午晚餐及週五午餐可享 9 折優惠。
全新的泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區,餐檯上的料理道數從之前的 60 道增加為 90 道,吸睛亮點包括入座即贈的泰式宮廷一口泰、整點出爐的泰式風味披薩、餐廳專屬的香茅青檸啤酒、色彩鮮艷的泰國嘟嘟糕、濃郁香甜的泰奶霜淇淋、台東成功漁港的現流魚獲的各式生魚片以及假日限定的松葉蟹腳與泰國蝦,加上原有的極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與干貝、三色咖哩、現煮海鮮湯、冠軍爐烤牛排等人氣品項,豐富程度絕對讓你超滿足!
泰市場招牌!嚴選來自台東成功漁港的現流魚獲製成的各式生魚片及清蒸海鮮,同時也保留了招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝,此次特別加入紐西蘭淡菜與加拿大燻鮭,周末加碼提供泰國蝦及松葉蟹腳。
搭配泰市場獨一無二的山葵酸辣醬、蒜味生蝦醬、魚露辣椒醬、香茅美乃滋、檸檬芥末籽醬、檸香酸甜醬與泰式辣茄醬等辛香醬料一同享用,泰味十足!
首先由瑪莎曼羊肉串、沙嗲雞、泰式香腸等組成的燒烤檯帶你品嚐到泰國必吃的街邊小吃。
還有南薑椰汁水煮魚、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹、極厚月亮蝦餅、蝦醬空心菜及芭達雅海鮮炒飯等多達 30 道的經典泰式佳餚。以及現點現煮的泰式海鮮湯及船麵,讓你感受一秒抵達泰國的度假氛圍。
現點現煮的泰式海鮮湯及船麵(林冠伶攝)
左方擺滿 5 至 7 款金黃色澤的經典泰式炸物,包括極厚月亮蝦餅、金錢蝦餅、椒麻炸雞、酥炸榴槤等,而吃到飽少不了的現點現切爐烤牛排這裡也有,過去就喜歡泰市場的你一樣不能錯過!
現場窯烤披薩全新推出「泰式風味榴蓮起司披薩」,香濃的起司意外蓋過部分的榴蓮味道,不敢吃榴槤的你也可以試試喔!每當披薩出爐時,就能聽到獨特的敲鑼聲,並由服務人員定時派送最即時的美味。
南洋甜點區擺滿外型豔麗的南洋風味甜品及特調飲品,甜品的亮點包括視覺效果滿分的彩虹娘惹糕、香甜可口的泰奶霜淇淋以及七彩的摩摩喳喳甜品吧,冰涼甜蜜的哈根達斯 Häagen-Dazs 也羅列於此。
全新的泰市場引進整點出爐的「泰式嘟嘟糕」,三種顏色口味依序為綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶,美麗的色彩與 Q 彈綿密的蛋糕體好吃又好拍。
為強化飲品佐餐的服務,啤酒部分特別在香氣細膩的台灣生啤酒之外,加入臺虎精釀特別為泰市場獨家打造的「香茅青檸啤酒」,酸香柔順的口感洋溢著柑橘與草本氣息,入口擁有秒飛南洋島嶼的度假感。
餐廳現場每日備有四到六款南洋特色飲品供民眾無限暢飲,包括芒果椰汁、羅望子酸梅汁、經典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等,款款特色獨具,值得細細品味。
電話:(02)8502-6100
地址:台北市中山區植福路 200 號 4 樓(大直英迪格 4 樓)
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