蘇丹紅辣椒粉事件襲擊全台，除了學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味料禁用外，雙北市也宣布，即日起至3月31日，北市醫療長照護理社福機構，也暫停使用辣椒粉及咖哩粉等製品，待後續視食安疑慮解除後再行評估恢復使用。

基隆市

基隆市學校營養午餐暫停使用辣椒粉和咖哩粉，衛生局和社會處研議後，通知醫療、護理、各類型長照機構及社區照顧關懷據點、長照送餐單位暫停使用辣椒粉、咖哩粉或相關產品，胡椒粉也停用。

台北市

即日起至3月31日，北市醫療長照護理社福機構，也暫停使用辣椒粉及咖哩粉等製品。


新北市

新北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月。

為保護年長者及免疫低下等族群，全新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家176家，另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家，已通知要求所有機構自律暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味料及其製品。

桃園市

桃園市政府表示，為保障年長者及弱勢族群食品安全，積極把關有供餐性質的社福機構等單位，目前皆無使用到違規品項之辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等辛香料食品。考量食材原物料來源仍存在一定程度的不確定性，為避免此次食安風波影響其健康，即日起宣布社福機構含兒少、身障、老人等福利機構、社區照顧關懷據點暨巷弄長照站、日間照顧中心、小衛星據點等有供餐性質的單位，預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月，屆時將進行評估是否解除。

社會局已請相關單位強化對各種餐食辛香料來源的查核，同時要求供應商提供來源證明，亦呼籲相關單位應留意餐食的多樣性及變化性，以確保年長者及弱勢族群的飲食健康和營養均衡。

新竹市

新竹市政府8日宣布學校營養午餐、社福及醫療長照機構，即日起預防性停止使用有疑慮之胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）、辣椒粉、咖哩粉等辛香料3個月。

初稿時間:   3/7   21:42

更新時間:  3/8    16:45