阿基師(右圖)昨天晚上發出公告,表示旗下品牌的產品誤用蘇丹紅辣椒粉。(合成照片/取自阿基師臉書粉專)
蘇丹紅辣椒粉近日流竄全台,不僅維力、金福華、海底撈等多家業者受害,連知名廚師阿基師的個人名牌也遭影響,阿基師昨天(12日)晚上在臉書上發出道歉聲明,坦承個人品牌中的其中一項產品「川味口水雞」也使用了問題原料,同時承諾將協助消費者退費。
阿基師昨天晚上在臉書粉專PO文,表示因為食品原料加工大廠金福華向津棧公司進貨的原料有誤,導致旗下品牌「基食堂」中的產品「川味口水雞」遭波及,日前該產品共進貨528盒,並在網路平台販賣,但已銷售一空,因此將協助消費者進行退費,消費者如有問題也可致電經銷廠商。
阿基師除了道歉外,也強調將會更加重視產品開發的每一個環節,並謹慎為消費者把關,同時呼籲相關主管機關和司法單位能追查釐清真相。