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【寶林茶室中毒】累計1死已6人通報 北市稽查「碟盤疑有蟑螂排泄物」

上報快訊 2024年03月26日 19:31:00
知名素食店「寶林茶室信義A13」,北市衛生局稽查發現,現場碟盤疑似有蟑螂排泄物等3缺失。(合成畫面/取自寶林茶室臉書)

知名素食店「寶林茶室信義A13」,北市衛生局稽查發現,現場碟盤疑似有蟑螂排泄物等3缺失。(合成畫面/取自寶林茶室臉書)

台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」,發生2人用餐返家後腸胃不適就醫,1人就醫後恢復正常,另1人疑食物中毒引發急性腎衰竭死亡。除此之外,台北市衛生局26日指出,稍早又陸續接獲3家醫院通報,3位民眾分別在19日及21日到該餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉,約2周可判定是否為食品中毒案件。目前已依《食品安全衛生管理法》第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點,衛生人員現場稽查發現「碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台」等3項衛生缺失。

 

衛生局今晚表示,截至目前接獲醫院通報5人,另有1人是1999陳情通報,6例將併案調查。

 

北市衛生局現場衛生稽查,前往案內餐廳現場依《食品安全衛生管理法進行衛生稽查,同步啟動疑似食品中毒調查,而現場發現該餐廳未能提具員工健檢資料、碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台等3項衛生缺失,已請業者在2024年3月27日前限期改善,屆期,複查如不合格者,會依照違反《食品安全衛生管理法》第8條處6萬元以上罰鍰。

 

另外,院及衛生局也已採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體,要判定是否為一起食品中毒案件,須待醫院採集的人體檢體及衛生局採集的環境及手部檢體結果出爐(時間約2周),進行綜合研判,如屬食品中毒案件,屆時,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條規定,可處6萬元以上2億元以下罰鍰,如屬情節重大足以危害人體健康之虞,移請檢調偵辦。

 






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