台北遠百信義A13「寶林茶室」累計2死4重症。北市法務局已聯繫寶林負責人黎仿軒明天說明。(台北市衛生局提供)
台北遠百信義A13「寶林茶室」19日起陸續出現多名民眾用餐後身體不適症狀,截至今天下午2點截止,北市衛生局已接獲10例通報,目前累計2死。台北地檢署在今天(27日)凌晨1點指揮警方,前往餐廳查扣食材貨單與監視器等證物,寶林茶室負責人黎仿軒、廚師、店長、經理等4人也到信義分局說明,檢警目前將4人列為證人。據了解,北市法務局已聯繫寶林負責人黎仿軒派員於明天說明,但時間還未定。社會局表示,已了解個案狀況,將提供病患與家屬必要協助。
北市法務局長連堂凱指出,北市已指派專案消保官,會同衛生局等相關單位啟動行政調查,同時也聯繫「寶林餐飲事業股份有限公司」派員到市府說明,並向承保之國泰產險公司調閱相關產品責任險,及公共意外險保單釐清承保範圍。
新北衛生局指出,昨天(26日)由食藥署、疾管署及北市衛生局等單位聯合調查可能導致中毒相關環節,因有患者反映食用炒粿條有酸味,故目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉污染,或其他因素所致,為確保民眾食品安全,目前已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。
台北市衛生局也指出,該商品有賣到南港一家中盤商,已請業者停止供貨並停業,將持續追下游流向。
新北市衛生局今天會同食藥署進行查核,目前已知粄條主要販售予3家中盤商並有販售至4家餐飲場所,另有少量供應予約10家販賣業。
業者表示,僅有信義A13寶林茶室反應粿條(粄條)異常事件,未有其他業者反映異常客訴,衛生局為求周妥,現場抽驗相關原料及粄條成品送本局及食藥署檢驗,依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。
新北市衛生局指出, 本案因有患者反映食用炒粿條有酸味,故目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉污染,或其他因素所致,為確保民眾食品安全,目前已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。
新北市衛生局呼籲,民眾近期如有到該地點用餐並出現身體不適症狀,請通報衛生局並盡速就醫,並確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。