高雄洲際酒店總經理Robbert Manussen(左)與高雄市政府觀光局局長高閔琳(右)。(朱窈慧攝)
高雄洲際酒店以象徵新加坡飲食文化「Hawker Center」為名的「好客」南洋餐廳,今(9)日由新主廚黃志偉登場,發表全新亞洲風味下午茶。現場由高雄市政府觀光局局長高閔琳、副局長孫春良,以及中華航空高雄分公司總經理馮震宇到場嘉勉,盼促進高雄觀光旅遊。
高閔琳指出,高雄洲際酒店拓展國際市場、使用環保素材提倡、推動SDGs,並使用在地食材推動當地小農作物,跟高雄市政府推廣「愛護地球永續旅遊」的理念是非常契合的。今天很開心洲際酒店迎接新的主廚推出新的菜色,也歡迎民眾多到高雄旅遊。
高雄洲際酒店表示,2024 年迎來新任主廚黃志偉(Wee),擅長亞洲各地風格料理,超過二十年的中、西餐飲實戰經驗。另外,好客南洋餐廳將於明(10 )日起推出全新亞洲風味下午茶,雙人分享每組 1,480 元(一成服務費另計)。