致癌「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，引發食安問題。民眾黨立委黃國昌在今天（10日）質詢表示，衛福部在去年12月11日起已針對中國辣椒粉採取100%逐批查驗，合格才能輸入，但為何至今年1、2月仍有廠商違法輸入且還有蘇丹紅成分。對此，衛福部長薛瑞元也坦承疏失，「可能是因為指令不夠明確」，造成查驗上的疏漏。

立法院社會福利及衛生環境委員會今天邀請衛福部長薛瑞元、食藥署署長吳秀梅等人備質詢。而黃國昌質詢時指出，根據衛福部的新聞稿，以及送到立法院的專案報告中，都提及從去年12月11日開始，就已針對中國辣椒粉採取100%逐批查驗的措施，只有檢驗合格才能輸入。

黃國昌表示，比對衛福部公告的進口時間，卻可以發現在今年1、2月都還有含有蘇丹紅的辣椒粉輸入台灣，甚至還流入市場，質疑衛福部明明聲稱是100%逐批查驗，怎麼還會發生這種事情，「難道逐批就驗是假的嗎？」

薛瑞元對此坦承疏失，並解釋邊境檢驗的單位，原本是以查驗農藥為主，因此中央下達「100%逐批查驗」的指令後，邊境單位以為要查驗的是農藥，並坦言：「這部分是衛福部的錯...可能是因為上層指令不夠明確，讓基層同仁誤會，因此導致漏掉2批有問題的蘇丹紅產品。」

此外，黃國昌還提到，關於蘇丹紅粉的違法進口，衛福部曾回函稱，因「連續5批逐批查驗檢驗符合規定，依《食品及相關產品輸入查驗辦法》第10條第1項第2款規定，查驗方式改採加強抽批查驗」。

對此，吳秀梅則回覆，邊境檢驗如執行「100%逐批查驗」，當連續5批合格時，就會降級；而薛瑞元也直言，蘇丹紅案確實不能用「常規」來看待，如今已明確列出9種不應出現在食品中的添加物，並適用《食品及相關產品輸入查驗辦法》第10條第2項，在查驗上不應該降級。