活力十足的漁獲市場(攝影:廖大錦逢一郎)
許多老外愛上臺灣,都是從屏東開始! 農、漁產業所形成的在地文化、特殊的地形生態, 以及閒適的南洋度假風情,都讓老外覺得十分迷人。 隨著海風徐徐吹來,讓我們一起遊山玩水,樂活屏東吧!
路線一:帶外國朋友尋海味
東港的華僑市場是海鮮愛好者的聖地,曾讓許多老外驚艷不已!旅遊達人李慕瑾說:「我曾帶一位加拿大旅遊記者到屏東東港,同樣來自臨海的國家,他對於東港漁獲的陳列與叫賣方式感到非常好奇,這是他過去從未見過的漁港文化!」
東港的漁民通常一早就出海捕撈,趕在下午一點開市前返港,大約一點半就開始拍賣漁獲。現場的吆喝聲此起彼落,顯出海洋子民的活力與熱情,物美價廉的新鮮漁獲不僅受到當地人喜愛,更有許多穿得﹁趴哩趴哩﹂的遊客穿梭其中,當地人戲稱這些人為「華僑」,因而得名。
買好的漁獲可請附近商家代為烹調,這種臺灣漁港的特色,對老外而言有趣極了,可以現捕、現煮、現吃,真是最棒的體驗。
有一次,李慕瑾帶著十位芬蘭人來華僑魚市,第一次吃「魚鬆」,老外覺得很特別,他們也從沒看過旗魚、鬼頭刀、野生石斑和油魚子,不太敢吃生魚片,但卻覺得哇沙米沾醬很有趣。西方人的飲食習慣是吃一片片去頭去尾的魚排,想不到許多臺灣人卻喜歡吃魚頭,甚至還能紅燒、清蒸、炒、炸、炙燒等,變化萬千。
逛完魚市,不妨帶著老外去大鵬灣搭船遊蚵殼島。蚵殼島屬養殖海域,附近水質清澈,完全沒有腥臭味。在夕陽下現烤鮮蚵,看著臺灣家庭之間的美好互動,對老外而言就是最美的風景。 來到蚵殼島,建議事先安排時間,最好選在夕陽西下時。這附近有鵬灣跨海大橋是全國首座開合橋,在開合的瞬間看著金色光芒灑下,彷彿置身畫中,美得令人如癡如醉。
大鵬灣國家風景區
電話:08-833-8100
地址:屏東縣東港鎮大鵬里大潭路169號
東港漁港漁產品直銷中心(華僑市場)
電話:08-833-9969
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號
注意事項:每月第一個周二公休
※本文摘自《屏水山逢》,天立出版。
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