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【推薦菜單片】台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」全新開幕 日本和牛控要筆記、來店免費加肉

蕭芷琳 2024年04月16日 17:00:00
台北市松山區的無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」近日隆重開幕(蕭芷琳攝、牛花 USHI HANA 提供)

台北市松山區的無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」近日隆重開幕(蕭芷琳攝、牛花 USHI HANA 提供)

台北市松山區的無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」近日隆重開幕!店家以日本 A5 和牛赤身為主打,推出無菜單套餐;來店不只吃得到職人現烤的燒肉,還有多種不同搭配的驚喜美味。新開幕期間還有免費贈肉的活動,想嚐鮮的朋友可別錯過。

 

日本和牛控注意!台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」全新開幕

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」即日起新開幕!以日本獨特的燒肉新潮流為特色,推出無菜單套餐,加上不定期更換菜色,讓大家每次來都能品嘗前所未有的燒肉美味,體驗以日本 A5 和牛赤身為主,打造出各種不同的精緻料理。

 

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」即日起新開幕
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」即日起新開幕(蕭芷琳攝)

 

「牛花 USHI HANA」店面鄰近台北捷運中山國中站,交通便利。餐廳環境設計風格簡約俐落,由知名設計公司「隱室設計 INSITU DESIGN」打造,融合木質素材和石材,營造出靜謐而時尚的氛圍。整體空間以深淺褐色呼應日本和牛的風采,讓大家在舒適的環境中盡情享受用餐體驗。

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」餐廳環境設計風格簡約俐落,由知名設計公司「隱室設計 INSITU DESIGN」打造
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」餐廳環境設計風格簡約俐落,由知名設計公司「隱室設計 INSITU DESIGN」打造(牛花 USHI HANA 提供)

 

「牛花 USHI HANA」菜單以赤身和牛料理為主打,堅持選用清爽的日本 A5 和牛赤身部位,並細心穿插富有油脂的部位平衡搭配,呈現出雅緻、精巧的全新用餐體驗。

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色:紐約客/鹽蔥(蕭芷琳攝)

 

套餐不只有燒肉,更有多種形式的驚喜!以「生牛肉壽司卷」搭配北海道赤海膽、義大利魚子醬為開場,依序有日本燒肉店必備的小禮包造型「紐約客/鹽蔥」、厚實脆口的「牛舌/金桔」、薄切燒烤的「後腿/七味醬」等現烤料理。

 

接續以口水雞作為概念發想的「羽下/胡麻」,用冷菜方式帶出馥郁鹹香,而後還有入口即化的「腹部/山葵」、搭配上生蛋黃與特製燒肉醬的「肋眼芯/月見」,套餐相當具有巧思。

 

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色:肋眼芯/月見(蕭芷琳攝)

 

此外,還有套餐收尾的「牛尾湯」、主食「釜飯」等料理,加上選用北海道鮮乳製成的「冰淇淋」,吃得到炭香的滋味,更能呼應牛花 USHI HANA 的燒烤主題,十分迷人。

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色:冰淇淋(蕭芷琳攝)

 

而這邊店內的燒肉醬、特製金桔醬、自製和牛辣油等調味品,更是精心挑選和調製,讓每一口肉品都能展現最佳的風味。此外,餐廳還提供多款精選肉品加價單點服務,讓大家根據個人口味自由選擇,品嚐到最喜愛的料理。

 

台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色:羽下/胡麻(蕭芷琳攝)

 

來店免費加肉!台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」強勢登場

 

最後,為感謝顧客們的支持,「牛花 USHI HANA」特別推出開幕期間限定優惠活動。凡在 4/23 至 5/22 期間到店用餐的客人,即可享受到「當日特選部位肉品」的免費加贈,價值 260 元。

 

 

凡在 4/23 至 5/22 期間到店用餐的客人,即可享受到「當日特選部位肉品」的免費加贈,價值 260 元
凡在 4/23 至 5/22 期間到店用餐的客人,即可享受到「當日特選部位肉品」的免費加贈,價值 260 元(蕭芷琳攝)

 

無論是想探索赤身和牛的完美平衡,還是品味創意十足的日式燒肉料理,「牛花 USHI HANA」都將為大家帶來滿足的用餐體驗。快來體驗這場燒肉料理的奢華盛宴,讓大家的味蕾在美食的海洋中自由遨遊。

 

(攝影:蕭芷琳;剪輯:李浩瑋)

 

【台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」相關資訊】

 

地址:台北市松山區復興北路 313 巷 23 號 1 樓
電話:02-2718-0285
營業時間:17:30 - 23:00,公休日詳見官方社群
消費方式:無菜單套餐每人 2,880 元,需另加1成服務費
座位:以 14 席次的板前吧台為主,另有一間 8 人包廂。
訂位連結:https://lihi1.com/Bn3xr




 

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