隨著廉價航空的拓點越來越多，越南胡志明市的旅遊熱潮也開始沸騰。一不小心就能變成百萬富翁的消費模式（1台幣：684越南盾），加上迷人的衝突感：不斷按喇叭的摩托車與壯麗的歐風建築，都讓人捨不得眨眼，貪婪地想看遍整個城市。

老舊公寓的重生

近期胡志明最熱門的景點就屬阮惠街（Nguyen Hue）上的咖啡公寓。九層樓的公寓像個老舊神奇盒子，從外頭看每家店都如同精緻的小抽屜，通通都想拉開仔細地瞧。

這個在20世紀中期建造的公寓，原為政府跟軍方使用，2015年才開始有獨立咖啡廳、時尚小店進駐。對這個每走兩步就有一家咖啡廳的城市來說，把所有美妙的店家集中在一起，確實是個聰明的經營方式。

選擇在傍晚時來到公寓咖啡前的廣場，將各種角度的照片拍完之後，再鑽入老舊入口，搭乘越盾3000元的電梯來到最高樓，準備來一場與老舊公寓的戀愛。

整棟咖啡公寓就像胡志明市的縮影，有點混亂，但是在混亂之中又能看到美麗的光景。公寓本體看起來比實際年齡還老舊，每一層樓梯之間都很適合當恐怖片場景。但是當你看到閃閃發光的可愛招牌時，又忍不住一路探險下去。

店家極盡所能打理自己的空間，從招牌、牆壁裝飾、到店內的設計，整棟樓有幾間店就有幾種風格，不過共同點就是──都擁有迷你，卻十分精巧的陽台，這也是為何選擇傍晚來到咖啡公寓的原因。

當你選定好要探險的店家後，夜晚也差不多降臨，這時候就可以選擇坐在戶外，俯瞰步行街道、市中心和西貢河，感受熱鬧的胡志明夜景。

The cafe apartment

地址：42 Nguyen Hue Street, District 1, Ho Chi Minh City

東方小巴黎

從新三一機場前往范五老街的路上，經常能看到擁有小花園的餐廳，或是用復古瓷磚裝飾的住家，1859年開始受法國殖民的靈魂，已成為這個城市的一部分。

歷史悠久的法國殖民建築群相當集中，包括統一宮、西貢中心郵政局、西貢聖母主教座堂、胡志明市大劇院等等，都在步行可以抵達的範圍，就算是較遠的耶穌聖心堂（俗稱粉紅教堂），皆可集中在一天參觀完畢。

其中郵政局與聖母主教座堂相鄰而建，隨手都能拍出彷彿在歐洲的景色。郵政局由設計巴黎鐵塔的艾菲爾（Gustave Eiffel）親自設計，鵝黃色牆面與白色雕花裝飾，就像法式甜點與奶油般可口。

兩座高聳的尖塔是聖母主教座堂的招牌意象，任何人站在底下都會被它的氣勢所震懾。暱稱「紅教堂」原因來自外觀遠從馬賽而來的磚牆，目前為胡志明市最大教堂。

為了貫徹東方小巴黎的精神，市區也有不少CP值極高的法式餐廳，例如3G TROIS GOURMANDS、LA VILLA FRENCH RESTAURANT等，因此，如果想要用短程飛行時間換取來到巴黎的錯覺，那胡志明市的確是首選。

不過，你也能選擇在路邊品嘗軟嫩河粉，或是拖張塑膠椅面對大馬路坐下，同時來杯甜膩的越式咖啡，而眼前卻是華麗的法式建築，這種衝突感才是越南最讓人迷戀之處。

旅遊資訊

交通：越南航空、越捷航空、香草航空、長榮航空都有從桃園直飛胡志明市

時差：慢台灣1小時

幣值：1台幣：684越南盾

簽證：可在台灣先至駐台北越南經濟文化辦事處申請，或是請旅行社代辦

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