為紀念台巴建交60周年，巴拉圭共和國總統卡提斯（Horacio Cartes）11日率團訪台，蔡英文總統晚間於台北賓館設宴款待，歡迎訪團一行。據媒體報導，本次巴拉圭參訪團將與我國簽署經濟合作協定。經濟部證實，該協定為總統蔡英文2016年「英翔專案」出訪時奠基的協定，預計12日召開「第18屆台巴經濟合作會議」時，將由巴國工商部雷伊德（Gustavo Leite）與我經濟部長李世光簽署。

晚宴時蔡總統致詞表示，巴拉圭與台灣分處地球兩端，但是兩國之間一直擁有深厚、悠長的友誼。這次是卡提斯總統第三度訪問台灣，她2016年也曾經到巴拉圭訪問，雙方不只交換意見，也建立了堅定的友誼以及深厚的合作基礎。

蔡總統指出，台灣在2016年增加了巴拉圭牛肉的進口配額，因此台灣人現在有更多機會可以享用巴拉圭牛肉。晚上的餐會也是用最美味的巴拉圭牛肉來歡迎我們最好的朋友。隨後，蔡總統高舉酒杯，祝福台灣與巴拉圭友誼長存、邦誼永固。

本次餐會除了準備擔仔麵、彰化肉圓、刈包及珍珠奶茶等台灣傳統美食，更特地選用巴拉圭牛肉，並以碳烤、鐵板燒等方式料理，希望融合台灣及巴拉圭餐點特色，帶給訪賓耳目一新的感受。此外，餐會現場也邀請巴拉圭吉他大師、台灣女婿Roberto Zayas演奏巴國民謠，營造出輕鬆愉悅的夏夜氛圍。

據《自由》報導，台灣與巴拉圭建交60年，彼此間已有三十項協定，而12日將再添一項經貿里程碑。經濟部貿易局表示，2001台灣與巴拉圭已有簽署投資備忘錄，但真正奠基是在2016年蔡英文以「英翔專案」出訪巴拉圭時奠基，蔡英文與巴拉圭總統會談後，雙方均同意簽署經貿合作協議的方向。

貿易局也表示，此「台巴（拉圭）經濟合作協定」除是台灣經貿一大進展外，由於巴拉圭是「南方共同市場」創始成員國，也是該共同市場經濟發展條件較優秀者，此更是台灣進軍人口高達3億、區域GDP產值接近3兆美元、對外貿易總額達5140億美元的區域市場的灘頭堡。

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