每到炎熱的夏天，就是茶飲最熱賣的季節，此時當然要到「茶嶼風格節」走一走！第三屆「茶嶼風格節」已於 SOGO 台北忠孝館盛大登場，邀請大家前來體驗由茶甜點、茶調酒、茶冰淇淋、茶菓子、茶料理…等多種茶主題美食組成的夢幻樂園！

第三屆「茶嶼風格節」登島！茶甜點、茶料理、茶酒的一期一會

第三屆「茶嶼風格節」集結 50+人氣品牌，共同推出「茶主題限定品」，舉辦夏日最熱鬧的茶慶典，透過茶的各種不同的形式，打造完整茶的生態系，並結合場內「茶風味市集」、「茶葉品評導覽」、「品茶沙龍」…等茶風味企劃，將茶產業的可能性無限放大，讓消費者盡情敞徉於香醇濃厚的夢幻島嶼。

台灣茶出口銷量與金額逐年增長，第三屆「茶嶼風格節」特別以「打開世界的茶之窗」作為主題，有別於第一屆的茶與多元美食，以及第二屆的以大稻埕茶產業做出發的在地接軌，今年將帶消費者從台灣茶農的角度，一起看如何蛻變到走向國際，一起開啟這扇茶之窗。

攜手 50+ 熱血品牌　把茶香帶到生活中

今年「茶嶼風格節」邀請到 50+ 人氣品牌一起登島，包括有剛獲得 ICA 世界巧克力大賽銀牌的「樂布朗巧克力」，帶來甫獲得 ICA 世界巧克力大賽銀牌的《臺灣鐵觀音 37% 白巧克力》，另外還有成功轉型、以台灣茶製成奶茶茶包的「東大茶業」、獲得世界康普茶大賽銀獎的「All Good Gene's Kombucha 好菌好俊康普茶」、以各式茶風味冰淇淋打出響亮名聲的「SNOW 雪諾義式冰淇淋」，這次為茶嶼風格節創作的限定品「鳳梨青茶雪酪」，將台灣手搖特色融入冰淇淋中。

不僅如此，另外還有擅長將好茶製成法式甜點的「在室甜點 En vie Pâtisserie」，來自花蓮、適合啜一口好茶搭配的「YUTUZU」和菓子，還有把珍奶大改造、讓消費者隨時隨地都能喝杯美味珍奶的「喵一杯CupMeow」、嚴選全球知名產地優質好茶的「high tea」，以及擅長製作各式茶糖、茶酥和茶點的「濃農本家」與「李亭香」。

茶不僅能用來品嚐，更在生活中扮演了療癒身心靈的角色，從泡茶到沖泡茶時的淡淡茶香繚繞，都讓人感到身心靈平靜，這次「茶嶼生活節」更邀請到結合品茶、冥想，從身、心、靈沈澱認識台灣茶的「CLOUTY SPACE」，以及高雄可挑選喜愛茶葉、由專業茶師為你沏一壺好茶的「釅遇茶屋」，一起帶給消費者茶的五感體驗。

「有種精神叫做回鄉種茶」歷年茶嶼人氣品牌強勢回歸

去年「茶嶼風格節」大排長龍，甫開賣不久即售罄的「坪感覺」，今年再度強勢登陸茶嶼！以「有種精神叫做回鄉種茶！」的口號的新北市坪林青年茶葉發展協會，成員們不只回鄉種茶，更加茶融入的多項產品，打造茶的無限可能。成員之一的「坪感覺」，就是以坪林茶，做成各種飲品與美食的茶食堂，今年將帶來去年熱賣的「茶香刈包」與「茶水豆花」。

此外，還有嚴選來自台灣新竹峨眉百年老茶廠之上等東方美人茶製成茶麵的「茗媛茶點」，以及快速售罄的人氣茶酒「SC Lab仃杉實驗室」，連續 3 年人氣聯名攤位-台東鹿野紅烏龍「屾茶」，特地和台北人氣茶調酒酒吧「紙醉金迷」限定快閃合作，今年更與俄羅斯洋可夫伏特加合作製作茶嶼聯名調酒，就等大家到現場品茶。

台灣之光與你相見、專業講師帶你遊茶嶼

台灣茶的高品質在國際上有目共睹，台灣之光也將現身「茶嶼風格節」，包括榮獲比利時iTi《風味絕佳獎章》、法國巴黎世界茶葉大賽AVPA《銀牌》和日本世界茶葉大賽《金賞獎》的「奉茗堂」，獲得法國巴黎AVPA世界茶葉大賽《特別獎》的「Morganhope慕耕活」，將法國巴黎 AVPA 世界茶葉大賽金、銀、銅及特別獎全部收入囊中有茶葉界的愛馬仕之稱的「雪見高山茶」，還有獲得別榮獲產銷履歷達人、五星級製茶廠的「竹峰茗茶」和 2024 宜蘭有機茶分級評鑑《金質獎》得主「鈺茶津」，以及新竹縣比賽茶常勝軍「雲裳烏龍」。

伴隨著全世界掀起的綠色浪潮，有機茶逐漸成為市場上趨勢。台灣座落於北緯 25 度的亞熱帶海島型氣候，以平均氣溫 23~24 度、豐沛的降雨量和霧氣、剛好的濕度，營造有機茶栽種的天然環境；慈心有機農業發展基金會也看中此趨勢，開始輔導在地茶農種植有機茶，這次「茶嶼風格節」帶領了洺盛農場有機茶園、伊禾茶、順順茶、青心茗坊、薪寬茶園、協同農場、女兒不懂茶、正福茶園、德玉茶園、良昇生態茶和作甸峯生態茶園等 11 家設立「有機島茶」專區，帶消費者一起打開世界的茶之窗。

今年「茶嶼風格節」邀請到講茶學院的創辦人-湯家鴻 Tommy 老師，在現場帶大家一起品茶，每天都規劃不同的導覽行程，主題包含「新世代茶脈絡」、「自然有機風味巡禮」以及「世界茶與甜點」；現場更攜手多家台灣好茶推出「銅板價茶包」，只要在現場購買 6 包茶包，還能體驗以全新方式復刻傳統茶行的紙包茶，將好茶帶回家與家人朋友分享。全場累積滿 500 元，還可參加「茉香搖珍珠機」，有機會將價 5,390 元讀墨電子書閱讀器及多樣精緻茶好禮帶回家。

【 2024 第三屆「茶嶼風格節」】

日期：7/26~7/28

時間：11:00~20:00

地點：台北 SOGO 忠孝館 12 樓