近日不少飲品店因食安問題出包，台中市食品藥物安全處近日也針對多件飲冰品進行稽查，結果知名飲料連鎖店N2GO coffee&tea朝富店，因咖啡原料原產地標示不實，且未標示咖啡因含量遭罰4萬元，另外位在東海的「參杯Three cups」烏龍茶專賣店，因總熱量標示不實遭開罰3萬元。

食安處說明，這次稽查項目包括環境衛生、冰塊、成品、原配料、業者登錄、飲料標示、原料效期、產品責任保險等，食品衛生及現場調製飲料標示共稽查31家，食品衛生部分全數合格，只有N2GO coffee&tea朝富店的咖啡原料原產地標示不實，且未標示咖啡因含量，依法處分4萬元。

另外，針對冰塊、成品及配料等共抽驗37件，其中「參杯Three cups」東海店的金萱烏龍的總熱量檢驗結果與現場標示不符，已移請標示負責廠商所轄機關桃園市衛生局查辦，並處分3萬元。

食安處提醒，具有商業登記、公司登記或工廠登記的餐飲業者，應事先完成投保產品責任保險，保存保險文件並維持保險單有效性。

此外，連鎖飲料店、便利商店及速食業，也應依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，除標示現場調製飲料的「總糖量及總熱量」外，也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量，並注意果蔬汁飲料品名標示，透過公開上述資訊，使消費者能正確選用適合自己的產品。

為了讓民眾能更安心享用飲品，食安處每年舉辦優良手搖飲業者分級評核，迄今共有302家優良店家，衛生安全評核通過者，將授予優良標章，飲冰品業者可以上食安處網站報名參加，至於最新稽查或抽驗結果，可至「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」查詢相關稽查及抽驗結果。 （責任編輯：殷偵維）