精英開發公司在埔里推出全新生活體驗商場「日月町複合式商場」盛大開幕，由於商場坐落在前往日月潭的必經之地，被稱為全台最美另類休息站，引進日本知名蔦屋書店以及多個風格潮食品牌，匯集購物、觀賞、休息、餐飲及放鬆心靈，讓顧客一次滿足，進一步帶動地方繁榮。

精英開發斥資10億購地並歷時3年打造的「日月町複合式商場」，由精英開發董事長洪乙彥、台灣蔦屋董事長橋本龍之介、南投縣長許淑華、埔里鎮長廖志城等人共同剪綵開幕。純白建築搭配周邊色彩繽紛餐車、網美打卡牆、農旅市集，匯集加油充電、休息、餐飲、觀景等功能，號稱全國最美休息站的「日月町」正式與民眾見面。精英董事長洪乙彥表示，「日月潭是國際知名景點，南投也要有日月町！」，引進蔦屋書店的目的是要創造埔里更多的新價值，這座商場在前往日月潭必經之路，他看好南投未來發展，日月町迎接全世界、全台灣的人，要將全南投甚至全台灣的好東西在日月町展現出來。

洪乙彥更強調這只是投資南投的起手勢而已，未來將進一步投資南投，第二期投資計畫是規劃中的「魔法森林」；第三期則是建立人才平台，農產品、商品平台，還有聚集藝術家的平台，並形成創意平台，他相信不久將來可以實現。南投縣長許淑華表示，「日月町複合式商場」所在位置在國6愛蘭交流道下，過去遊客只會快速通過，現在日月町規劃得如此漂亮，感謝業者引進國際、全國連鎖品牌之外，也要把全縣13鄉鎮市農特產品、特色景點進一步推廣行銷出去，藉由國際新視野，打開南投國際觀光市場。

精英開發董事長洪乙彥及南投縣長許淑華共同推廣南投在地農特產。（楊文琳攝）

「日月町複合式商場」分為蔦屋書店白色主建築，打造生活風格美學空間，飽覽埔里周邊山水，成為美麗的觀景窗，同時進駐日月本家、朝霧茶莊、有益帖、東京人氣咖啡店WIRED CAFE、洪鑼彎等，「山延廊」空間匯聚6家特色品牌餐飲，化身為獨家餐車限定點，並設置中油加油站、特爾電力超充旗艦站，「日之介」則有多個網美拍照打卡點、農旅市集，加油充電、賞景、拍照打卡，以及逛特色書店、品嘗特色餐飲，讓遊客一次滿足。