懸疑古裝陸劇《唐朝詭事錄》系列口碑炸裂，第二季《唐朝詭事錄之西行》近來播出後也獲好評。除了楊旭文跟楊志剛兩位男主人氣爆衝外，孫雪寧飾演的「櫻桃」可說是這部劇的綠葉女主，她與楊志剛飾演的「蘇無名」是官配CP，她打戲又美又酷，引發高度討論，網友起底原來她曾在《錦心似玉》飾演女主角譚松韻身邊的貼身丫鬟「琥珀」，也曾與吳磊攜手搭檔《仙劍客棧》，演出劉亦菲的經典角色「趙靈兒」。

《唐朝詭事錄》雖是雙男主劇，但女性角色也很出色，劇中孫雪寧飾演的「櫻桃」總是穿著黑色或黑紅配色戲服，武功高強，手裡握著長劍，個性我行我素，她一直跟著「蘇無名」（楊志剛飾演），兩人在調查案件的過程中相識相愛。兩人劇中是官配CP，「蘇無名」飽讀詩書，斷案入神，卻不會武功，多次都是「櫻桃」出手救他。

雖然孫雪寧跟楊志剛飾演的「蘇無名」組CP談情讓有些觀眾受不了，覺得根本是老少配。但孫雪寧打戲片段實在是又美又酷，不少觀眾大讚「陸劇圈好久沒出現這麼會打的新人小花了！」也因此漸漸開始有討論聲浪。

孫雪寧第一季就演「櫻桃」，但2年前演技被罵，認為她只會乾瞪眼，但第二季《唐朝詭事錄之西行》明顯下了功夫，哭戲也讓人我見猶憐，網友大讚她演技進步很多。

她2021年曾在《錦心似玉》飾演女主角譚松韻身邊的貼身丫鬟「琥珀」闖出名氣，劇中她對譚松韻飾演的「羅十一娘」忠心耿耿，結局也很圓滿，得到了琴瑟和鳴的美滿婚姻。雖然只是個小角色，但因為顏值出眾，當時也讓她獲得不少關注度。

有趣的是，她當初在網路上走紅是因為一場誤會。2012年她念大二時，曾在微電影《大話屌絲》飾演一個賣包子的女孩，當時正巧有一個路人買包子看到她，拍了照傳到網路上，發了一篇以「我愛上了一個賣包子的女孩，跪求搭訕技巧」為標題的文，讓她瞬間在網路上爆紅，被網友封為「包子西施」。

她2015年主演的第一部電視劇，就是與吳磊搭檔演出《仙劍客棧》，當時吳磊飾演「李逍遙」，孫雪寧則是挑戰劉亦菲的經典角色「趙靈兒」，原本以為會被網友酸爆。但孫雪寧沒有挑戰劉亦菲的靈氣，反而走另一個風格，劇中她溫柔賢惠，在客棧裡洗衣做飯端茶倒水，性格呆萌單純，卻意外受到網友讚賞。