全球知名的美食評鑑《米其林指南》日前公布 2024 台灣必比登推介名單，今年共有 126 間店家入選，台中共有 27 家上榜，台中市觀光旅遊局也特別整理了「必比登推介地圖」，並以活潑生動的插圖呈現，讓遊客們下載收藏。仔細觀察地圖，可以發現中區、西區聚集最多必比登美食，中區有 7 間店家，西區則有 6 間。

台中 2 間餐廳新進榜

「米其林必比登」（Bib Gourmand）從 1997 年起開始，主要是表彰密探評選出「物超所值」的店家，推薦 3 道菜色具有水準、價格在台幣 1000 元以下的餐廳，甚至是街頭小吃也能入選。

《米其林指南》在 2020 年將台中納入評鑑城市，台中今年共有 27 間店家入選，其中有 2 間餐廳為新進榜，分別為西區的「繡球」、西屯區的「裡小樓」。「繡球」主打川味和江浙風味，一週只有三天營業，店內餐點依時令食材呈現，每次到訪都是驚喜；主打私房台菜的「裡小樓」，必點的招牌菜包括「金門老壇高梁香腸」、「鹽焗玉米雞腿」。

吃必比登美食順遊台中景點

從台中觀旅局推出的「必比登推介地圖」來看，在捷運綠線上，市政府站、水安宮站共有 3 家餐廳入選。中區、西區是台中必比登料理最密集的行政區，街頭轉角隨時有驚喜，還能順遊 PARK2 草悟廣場、國立台灣美術館、國家漫畫博物館、柳川等景點，打造專屬自己的美食地圖。

對此，台中觀旅局長陳美秀表示，飲食是日常中與民眾最密不可分的，能反映出在地的喜好與文化。此次必比登推介餐廳涵蓋台菜、客家菜、江浙菜、豬腳、肉圓、麵食等，每一家餐廳都像是一個美食的寶藏，帶來無限的味蕾驚喜，讓每個人在台中體驗到真正的多元美食文化。