台南晶英「漢堡啤酒節」8/31、9/1 登場。(周羿庭攝、台南晶英酒店提供)
就是本週末!台南晶英「府城漢堡啤酒節」將在 8/31、9/1 盛大登場,今年擴大場域,在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華,集結 46 家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點、精釀啤酒調飲,還有親子互動體驗坊。
今年「府城漢堡啤酒節」以漢堡厚度詮釋台南「厚禮數」文化,台南晶英酒店此次打造「美國極黑牛小排三明治」,以頂級帶骨牛小排搭配慢燉香料蔬菜、越式酸甜辣椒醬及酸種麵包,口感豐富多汁;而捷絲旅台南虎山館主廚則推出「臭豆腐豐味堡」,將麻辣臭豆腐搭上肉末酸豆角、小黃瓜與台式泡菜,滋味厚實麻香,創意十足。
今年參與的品牌還包括附近漢堡 X Taugamma 頭家嬤煙燻 BBQ、布村早茶漢堡專門店、耶魯小鎮 Yaletown Bistro、FACTORY 1/2、Guyra burger 蓋拉澳式漢堡、還沒想到名字的漢堡車、樂檸漢堡等,貼心提醒大家記得空腹前來!
除了餐飲攤位,台南晶英也於現場規劃系列活動,包括「Aha 親子五感探索派對」漢堡主題課程、折氣球達人秀、復古童玩攤、紙飛機大賽、即興樂團表演、SOUL BEATS K-POP 熱舞比賽等活動。
台南晶英酒店、野人放浪豚堡、WHOOPEE無比漢堡、附近漢堡 X Taugamma頭家嬤煙燻BBQ、布村早茶漢堡專門店、耶魯小鎮 Yaletown Bistro、FACTORY 1/2、Guyra burger蓋拉澳式漢堡、還沒想到名字的漢堡車、斑迪美式餐廳、Jungle Burger 叢林漢堡、0.0BurgerIn、Layman Food Truck、禾田food truck、8818 X 炸雞現場、咫尺角落X沃隼釀造、MEGOPUN Hamburger、蜷尾家 X AMIS海邊坐坐覓食、北園義法小館、不弍見食事処 X 榮家班椪餅專賣、捷絲旅台南虎山館、黑膠漢堡 X Pizza Face X 甘津奉茶、樂檸漢堡、月光餐酒館、杯情丞事
貓起來串雞蛋糕、隅生雞蛋糕、緩食甜點、帕尼布尼-印度脆球、俞煙·台味炭烤、美滿炸雞專賣、SNOW 雪諾義式冰淇淋、拌拌雞鹹水雞、FELICE SCATOLA、秀美油飯
Remember'、蔦丘 | 喫茶、世嵵梅酒、摘星茶道、NO.162冰滴咖啡、Bavaria 巴伐亞 0.0、啤酒肚釀製、走吧_行動酒吧、蔡氏釀酒、妖怪釀造X甲哩秀秀、湧金啤酒
● 日期:8/31~9/1
● 地點:新光三越台南新天地西門廣場
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