台南的朋友準備開吃啦！饗賓集團旗下、以精緻和食為主的 Buffet 品牌「旭集」，全台共有 5 間分店，分別位在台北、桃園、新竹、高雄，現在又要多一間分店在台南，地點選在 新光三越台南新天地 6 樓，預計 2025 年第一季開幕。

「旭集」主打高級日式料理吃到飽，結合日本居酒屋特色，規劃 9 大餐區，提供生魚片、海鮮冷盤、握壽司、懷石料理、燒烤、和菓子、抹茶冰淇淋等美食，同時也不斷推陳出新，今年 6 月與 蜷尾家 聯名開發「東方美人聖代」。這款聖代吃起來有著淡淡茶香，口感細緻綿密，深獲好評。

松葉蟹吃到飽最低 968 元起

高雄人訂不到「旭集」，別太傷心。饗食天堂 高雄三多店、高雄夢時代店從即日起至 9/30 推出限定料理，在平日晚餐、假日午餐與晚餐無限供應「雪蟹腳」，最低只要 968 元起就能吃到飽，趕緊預約訂位吧！

「雪蟹」在日本又稱為「松葉蟹」，為世界三大名蟹之一，與帝王蟹、毛蟹齊名。與帝王蟹相比，雪蟹的肉質更加飽滿、細緻鮮嫩，吃起來自然清甜，無論火烤、清蒸或放入火鍋，都非常適合。

值得一提的是，饗食天堂高雄夢時代店 為旗艦店型，共規劃 8 大餐區，不僅可以吃到嫩煎干貝、爐烤現切牛排、現煎天使紅蝦、焦糖葡萄柚等美食，還提供旗艦店獨家餐，包含「焗烤特區」、「港點餐車」、「兒童餐點區」，以及旗艦店限定「主廚獨家料理」。

看更多上報生活「美食」類文章