美食上桌，若能有藝文表演相伴，更添品味佳餚的興致。台北美福大飯店 將於今年 10 月邀請台灣知名劇團「相聲瓦舍」，合作推出「食宴彩匯 喫茶聽書」食藝活動；而台灣指標性音樂餐廳「China PA」則在迎來 25 週年之際，推出「China PA 25 週年文化辦桌」活動，邀請「亦宛然掌中劇團」現場演出，邀請大家在鮮香脂腴的風味相伴下，感受藝術的不朽魅力！

＃台北美福 邀「相聲瓦舍」推文藝「食」光

台北美福大飯店 繼邀請陳亞蘭歌仔戲團及亦宛然布袋戲舉辦餐宴活動後，今年 10 月將邀請台灣知名劇團「相聲瓦舍」，合作推出「食宴彩匯 喫茶聽書」食藝活動。除了可享用「彩匯」自助下午茶餐的異國美味，餐後還可至宴會場地欣賞「相聲瓦舍」馮翊綱與時一修兩位老師所帶來的精彩演出。

聽相聲前，先讓味蕾嚐鮮！美福於 10 月推出的「食宴彩匯 喫茶聽書」食藝活動，賓客可先至「彩匯」自助餐廳享用下午茶餐，品嚐日式生魚片、手作壽司、季節海鮮吧、美福牛肉麵、精選港點及主廚熱菜等佳餚，還有來自印度的師傅靈活運用各式食材及香料，以道地的烹調手法推出多道印度美饌。

有融合 20 多種香料，再搭配番茄、洋蔥等食材的印度咖哩，主食材可靈活搭配各式鮮蔬、頂級牛肉、羊肉或豬肉。還有以炭火窯烤的坦都里烤肉及現作烤餅等不定期變換的印度料理。此外，味帶酸香微辣的泰式料理也是人氣菜色，餐後再享用廣受好評的繽紛甜點，午後時刻悠閒暢享異國好味。

說學逗趣的相聲表演，字裡行間所隱藏的「逗哏」讓聽眾越發有趣。為之著迷的相聲迷有福了！台北美福於 10 月邀請「相聲瓦舍」人稱「馮杯杯」的馮翊綱老師與時一修老師獻聲美福。

創立於 1988 年的「相聲瓦舍」，作品以鑽研歷史及文學的啟發為底蘊，並結合現代劇場的敘事方式與美學，藉由喜劇的方式，傳達藝術家對社會現象及人類的省思與關懷。

本次帶來的精彩劇目《涼夏清風說扇子》，由馮老師親自編劇、演出，藉由說故事的方式，帶出戲劇或文學中扇子所代表的意義，小故事大道理，細節藏在扇子裡。

西遊神話中的芭蕉扇，在鐵扇公主手裡就是一種武器。蒲扇拿在濟公活佛手裡，就是一種自在。羽扇在諸葛亮手裡，是一種風流倜儻和機智。藉由表演，讓觀眾也能有感而發，如馮老師所言「扇子在手，清風我有。」

趣味橫生的相聲演出，讓相聲迷為之欣喜，讓初試體驗的賓客為之驚喜，午後時分，沏上一杯茶，跟著兩位老師一「聽」究竟。

【台北美福大飯店​「食宴彩匯 喫茶聽書」】

活動日期：2024 年 10 月 11 日（五）

價格：「食藝套票」每位 1,980 元 + 10%（含餐及門票），「兒童」（130cm以下）每位 1,280 元 + 10%（含餐及門票），「藝術欣賞」每位 1,680 元 + 10%（僅入場門票）

活動內容：

15:00 一樓彩匯自助餐廳 享用下午茶餐

17:30 二樓宴會場地 欣賞節目（17:00 開放入場）

預訂電話：02-7722-3357

地址：台北市中山區樂群二路55號

＃「China PA」攜手國寶級「亦宛然掌中劇團」年度限定「文化辦桌」開席

台灣指標性音樂餐廳「China PA」今年迎來創立 25 週年，在此深富意義的時間點上盛情推出「China PA 25 週年文化辦桌」活動，邀請由國寶級布袋戲藝師李天祿創立的「亦宛然掌中劇團」現場演出，更以「台灣酒家菜的復古與傳承」為題帶來經典功夫菜，邀請人們在鮮香脂腴的風味相伴下，感受台灣傳統藝術的不朽魅力！

 

成立於西元 2000 年，「China PA」長年致力於推廣音樂文化，並以中西合璧的空間設計、新中華料理的特色菜單，以及包含重搖滾、嘻哈、爵士、R&B、雷鬼、鄉村、古典歌劇等多元曲風的現場音樂表演，成為台灣愛樂人的共同回憶。

這裡不只是金曲歌后艾怡良、台視《Super Star 我要當歌手》冠軍 Birdy 丁詩瑀等知名音樂人的發跡地，更曾邀請名家搬演霸王別姬、力邀豎琴家李哲藝現場演出，並推出結合布農族八部合音與原住民料理的「巴西布布豐年祭」活動等，在台灣傳統文化推廣及音樂傳承上扮演舉足輕重的角色。

而在邁向 25 週年之際，「China PA」也持續肩負文化傳承使命，邀請「亦宛然掌中劇團」於「China PA 25 週年文化辦桌」帶來《武松打虎》、《巧遇姻緣》經典劇目。

事實上，「亦宛然掌中劇團」不只由國寶級布袋戲藝師李天祿創立，曾衛冕全台布袋戲大賽北區冠軍超過 20 年，也是首個在電視上搬演布袋戲的劇團。如今劇團由團長李蔡素貞領銜，帶領第四代弟子搭配現場音樂擔綱前場演出，是台灣現存少數能以現場音樂演出的傳統劇團。

而在「亦宛然掌中劇團」帶來的兩大劇目中，《武松打虎》不只是劇團經典劇目，更以精妙的掌中戲演出，讓人看見操偶師如何演繹這家喻戶曉的故事；《巧遇姻緣》則憑藉著熱鬧武打及生的折扇、旦的撐傘等動作，被《紐約時報》盛讚為「神乎奇技，前所未見的驚奇」。

而在好戲搬演的同時，『人蔘醉雞』、『錦繡白菜滷』、『龍蝦果津沙拉』、『孔雀烏魚子』、『五味九孔』、『古味炒米粉』、『一品封肉』、『桂花炒紅蟳』、『五柳枝魚』、『鯉魚大蝦』等經典酒家菜也一一上桌。

「China PA」創辦人邱先生表示，「China PA 25 週年文化辦桌」從台灣 1960 年代時興盛的酒家文化發想，以酒家文化結合詩意與美食的作法帶進餐廳中，邀請人們打開五感，不只重溫經典，更欣賞台灣傳統藝術文化的神髓。」

值得一提的是，「China PA 25 週年文化辦桌」也推出「懷舊密碼筆記本」及「始皇辣椒醬」伴手禮，前者以復古設計呼應辦桌主題，更瞬間喚起人們的青春記憶；後者則由老師傅以辣椒、花椒、漢方中藥、陳年豆瓣等手工熬煮而成，帶有鮮爽麻辣、入口竄香的氣息，讓饕客在家中也能感受到「China PA」令人念念不忘的好滋味。希望在 25 週年這代表性的里程碑上，共同書寫動人故事，更在重溫往昔後，帶著滿滿能量與文化底氣，持續向前邁進。

【China PA 25 週年文化辦桌】

日期：2024 年  9 月 25 日（三）

經典桌菜：人蔘醉雞、錦繡白菜滷、龍蝦果津沙拉、孔雀烏魚子、五味九孔、古味炒米粉、一品封肉、桂花炒紅蟳、五柳枝魚、鯉魚大蝦

演出時間表：

20:20 ~ 21:00  亦宛然布袋戲

21:00 ~ 24:00  HOt SHOCk 哈騷客樂團

預約專線：02-2762-1919

線上訂位：https://inline.app/booking/China/Pa

地址：台北市松山區南京東路三段285號B1

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