家樂福水果禮盒示意圖(林冠伶攝)
家樂福統計近 3 年日本進口水果銷售排行榜為:蘋果、麝香葡萄、草莓、蜜柑、柿餅、甜柿、金柑、哈密瓜、西瓜等最受民眾熱購,而 9 月正是譽有葡萄界的愛馬仕之稱的「麝香葡萄」盛產季,感受到大家越來越重視身體健康,家樂福今年主攻進口水果市場,推薦「麝香葡萄」、「貓眼葡萄」水果禮盒作為今年年底節慶送禮的最佳選擇,中秋烤肉的同時吃點水果,不僅解膩也能增加纖維攝取,水果禮盒不僅體面又健康。
日本麝香葡萄主要產地為山梨縣、長野縣、岡山縣三個地區,因口感賣相均佳深受消費大眾喜愛,除了主要原產地外,日本其他農業縣也逐漸擴大種植,例如熊本、福岡、茨城、山形、秋田等地區均在穩定發展中。
其中最大輸出目前仍以「山梨縣」為主,其種植面積最大,也是主要外銷國外(產出可達 4~5 成出貨量),種植方式分為溫室種植及室外種植,產季依緯度從南往北逐漸成熟,出產順序以溫室葡萄優先,其次至室外葡萄開始產出,也因室外面積大供應產量更多,價格通常更為親民,抵台販售時間點落於中秋節至 11 月尾聲。
家樂福去年創下通路最高 50 噸銷量,今年預計 9~11 月進貨 15 萬盒約 53 噸以上,「日本麝香葡萄」陸續抵台上架,甜度達 17 度以上,產地主要來自山梨縣、長野縣與熊本縣,一盒 350g 特價 539 元,9/17 前,限時特惠一盒 350 克 499 元;9/18 前販售「日本頂級麝香葡萄禮盒」600 克以上,售價 999 元。
日本產地的麝香葡萄最大特色就是皮薄無籽不苦不澀、果肉飽滿彈牙又多汁,汁液又帶有濃郁的花香及荔枝香氣。家樂福去年 11 月推出的獨家「Nakery 麝香葡萄蛋糕」,創下單月銷售千個佳績,今年也將再度季節限定上架,詳細上架時間將以 Nakery 裸焙坊公告為主。
日本葡萄除了麝香葡萄,還有許多知名品種,例如:貓眼葡萄、長野紫、妃紅媞、胭脂等,但總體產量不及麝香,加上本體嬌貴、運送、保存不易等因素,多數皆在日本國內銷售,進口台灣數量約佔總量一成。
而其中日本三大水果之一 ピオーネ(Pione 葡萄)也是國際知名度極高的品種,外層切開後,果肉翠綠中心帶有一抹白色銀河的視覺感,搭配深暗紫色表皮就像貓的眼睛,在台灣稱為「貓眼葡萄」,在產季前夕常獲得高度詢問。
「貓眼葡萄」於 1957 年(昭和 32 年)獨家培育出的品種,來自「巨峰」和「カノンホール・マスカット(CannonHoll Muscat)結合,果肉具有濃郁的甜味與酸度,口感依舊清爽。果粒大小約為一個新台幣 50 元、甚至還要大;許多不喜歡吃葡萄的人,會覺得剝皮很麻煩,但貓眼葡萄只需手指輕推就能將果肉分離,吃起來更方便。
貓眼葡萄另一特色,在於產季期間較長,從岡山縣的縣北部到縣南部的氣候差異大,因此每個地區的出貨時間正好錯開,可以長期供應出貨。生產時間點從 7 月上旬~8 月左右由溫室種植出貨,9 月~10 月下旬以室外種植出貨,透過產地間距和栽培方法進行接力出貨。
家樂福今年引進「貓眼葡萄」進貨期間為 9~10 月,總量約 2~3 噸特別禮盒專賣,9/18 前「日本頂級貓眼葡萄禮盒」一盒 600 克以上,售價 999 元,全台量販門市限量開賣。
家樂福從 9 月開始至產季 11 月結束前,將推出多波回饋與優惠活動。首波日本麝香葡萄回饋活動,全台家樂福量販、超市不限店別每週進貨 3000 盒,9/17 前,限時特惠一盒 350 克 499 元。想品嚐日本麝香葡萄的朋友們,趕緊到家樂福手刀搶!
9/17 前,於家樂福全台量販門市,購買任一款日本麝香葡萄,並且與日本麝香葡萄主視覺打卡牆或打卡框合影,上傳社群平台 Facebook 與 Instagram(需標註 #日本麝香葡萄在家樂福),至家樂福服務中心出示手機畫面 + 購買發票憑証,即可兌換麝香葡萄行李箱貼紙乙套(價值 199 元),數量有限,送完為止。
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