大師兄餐飲集團旗下的「銷魂麵鋪」於 2017 年創立，在台灣已有 17 家分店，並積極擴大餐飲版圖，今年更推出全新拉麵品牌「麵屋銷魂」，首店選在新北市蘆洲區，第二家分店即日起正式插旗新北市永和區，近期更推出免費無限續麵吃到飽。此外，在開幕期間，民眾只要留下五星好評，則可免費獲得半顆溏心蛋。

銷魂豚骨湯頭必吃

「麵屋銷魂」的麵體選用台南擁有 50 年歷史、金牌職人精心製作的博多細麵，Q 彈有勁且更容易吸附湯汁。肉品的選材上也悉心烹調，雞、豬叉燒各以 60 度及 65 度低溫舒肥，再藉由特調醬汁研滷，軟嫩而鮮甜。

湯頭口味上特別要說到以黃金比例調和成的「銷魂豚骨湯頭」，其將大師兄以數十種蔬果、辣椒及中藥材，專人 8 小時手工炒製的「靈魂辣醬」融合濃郁的豚骨湯，微辛而順口滑潤，就著麵吃不知不覺間就會迅速完食。

「韓金筷」10/1 進駐微風南山

大師兄餐飲集團旗下「K Plan 韓金筷」於今年 4 月推出後，以旋風般之姿席捲 IG ，以每日燉煮長達 12 小時的秘製湯頭，精選韓國空運醬料及辣粉，將台灣嚴選的豬骨熬至 Q 彈軟嫩，入口即化的境界，成功擄獲饕客味蕾，至今仍大排長龍，Google 評分更高達 4.9 顆星。

此次大師兄餐飲集團宣布將於 10/1 推出全新副牌「韓金金 馬鈴薯排骨湯」，將入主台北微風南山百貨，同樣以招牌秘製的馬鈴薯排骨湯作為主打，輔以香氣逼人的升級版海苔飯，預計將以相對平易的價格拓展不同面向客群，讓人耳目一新。

「韓金金 馬鈴薯排骨湯」開幕後預計推出 2 項好康優惠，在 10/1 至 10/6 期間，只要出示或加入「大師兄集團」會員，則可免費升級海苔飯。從 10/1 至11/4 ，在百貨週年慶期間，只要 29 元即可加購韓國進口飲品一罐任選。

【 麵屋銷魂 永和店】

● ​營業時間：每日 17:00 - 00:00

● ​地址：新北市永和區保平路 125 號

【韓金金馬鈴薯排骨湯】

● ​營業時間：11:00 - 22:00

● ​地址：台北市信義區松智路 17 號 B2（微風南山百貨）

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