想吃「京都蛋包飯之神」幸村元吉 的美味蛋包飯，現在不用飛到日本，在台灣也能品嚐！日本虎牌 今年特別邀請到「The・洋食屋 Kichi Kichi（ザ・洋食屋キチキチ）」的紅帽主廚幸村元吉到台灣，以最新上市的 IH 電子鍋 JPW-G 製作日本神級蛋包飯，並推出 快閃料理秀、全台巡迴廚藝教室 等系列活動，粉絲們快手刀報名。

「日本神級蛋包飯快閃廚房」系列活動，報名方式與內容分別為：1.虎牌台北旗艦店「快閃料理秀」： 即日起於 日本虎牌 TIGER 實體/線上生活館消費滿 1,000 元，即可免費參加 10/18～10/20 料理秀活動，名額有限先搶先贏。2. 北中南巡迴「廚藝教室」：主廚將親自到全台共 4 間百貨示範夢幻蛋包飯作法，報名費 500 元，可享有近距離料理秀、日本神級美味蛋包飯品嘗，以及價值 1,800 元保溫瓶贈品；報名與活動資訊請洽 官方網頁 。

日網友稱「神級美味」！在台即可近距離欣賞的京都魔幻蛋包料理秀

京都蛋包飯之神「The・洋食屋 Kichi Kichi」主廚幸村元吉表示：「對於蛋類料理來說，火候是關鍵，特別是蛋包飯可說是由火而生的藝術品！熟練的人用大火、初學者從小火開始，與火為友，與火交流，要做到極致、這就是秘訣！沒有什麼比開心地享受其中更重要！失敗了也沒關係，下次一定能成功，要帶著這樣的心情很重要。」

蛋包飯是明治時代（西元 1868～1912 年）在日本的洋食屋誕生的，是深受日本人喜愛的國民料理。「The・洋食屋 Kichi Kichi」位在京都市中京區，自開幕以來主廚幸村元吉數十年如一日為蒞臨的賓客製作美味的蛋包飯，在日本被譽為京都蛋包飯之神。

幸村元吉主廚熱愛蛋包飯的程度之深，除了特製蛋包飯的烹飪工具，甚至為它填詞譜曲、設計帶動唱、拍攝蛋包飯 MV 等；「The・洋食屋 Kichi Kichi」餐廳僅有不到 15 個座位，卻風靡全世界，線上訂位只要一啟動，就會在極短的時間迅速被訂完。

紅帽主廚的華麗活潑料理秀互動，以及主廚劃開蛋包、軟綿綿的蛋液如火山熔岩順勢留下的驚艷瞬間與美味，吸引來自世界各地的眾多顧客特別到店。此次虎牌的「日本神級蛋包飯快閃廚房」系列活動，將讓台灣民眾不必飛去日本、大排長龍，即可欣賞與品嘗到蛋包飯之神無與倫比的廚藝！

蛋包飯之神也愛不釋手！日本虎牌 TIGER IH 電子鍋 JPW-G 新上市

幸村元吉主廚此次運用虎牌最新上市的 IH 電子鍋 JPW-G 型號，為台灣的消費者獨家開發兩款美味料理『Kichi Kichi 招牌蛋包釜飯』、『和風蘑菇漢堡排』。主廚表示除了考驗廚藝與火功的極嫩蛋包，蛋包底下的米飯也是美味重點。

日本虎牌 IH 電子鍋 JPW-G 的遠赤 3 層「土鍋塗層」、有別於其他品牌的「內鍋獨家 HK 構造 X W 對流」，讓熱能均勻分布到每粒米上，能夠使米飯更加Ｑ彈美味。除此之外，其特色還包含高達 16 種炊煮調理功能，從煲湯、糙米、粥、什錦飯到做蛋糕，皆可一機包辦。此次活動將直接使用「什錦飯」功能，煮出粒粒分明、美味的釜飯。

【日本虎牌 X The・洋食屋 Kichi Kichi「日本神級蛋包飯快閃廚房」活動】

＃虎牌台北旗艦店「快閃料理秀」

活動日期：10月18日 ( 五 ) 至10月20日 ( 日 ) ，每天 4 場

活動時間：11:00~12:20、12:40~14:00、14:20~15:40、16:00~17:20

報名方式：即日起於日本虎牌 TIGER 實體/線上生活館消費滿 1,000 元，即擁有免費參加 10/18～10/20 料理秀活動之資格。符合消費門檻後，需至報名頁面完成報名，名額有限、先搶先贏，每場限額 20 名。

活動內容：近距離欣賞宛如跳舞般的蛋包料理秀，以及可免費享用由京都蛋包飯之神「The・洋食屋 Kichi Kichi」主廚幸村元吉每日限量製作的 Kichi Kichi 招牌蛋包釜飯乙份。

地址：虎牌台北旗艦店（台北市中山區復興南路一段24號）

報名網址： https://shop.tigertaiwan.com.tw/pages/2024-kichikichi-omurice

＃北中南巡迴「廚藝教室」

地點/日期/場次時間：

● 10/24 新光三越－台北信義新天地 A8   14:00~15:00 / 16:00~17:00

● 10/25 新光三越－台中中港店   14:00~15:00 / 16:00~17:00

● 10/26 新光三越－台南新天地   14:00~15:00 / 16:00~17:00

● 10/27 板橋大遠百   14:00~15:00 / 16:00~17:00

報名方式：於日本虎牌指定百貨櫃位或線上生活館報名，並完成活動費用付費流程，即可參加活動，每場限額 20 名。

報名費：500元（包含價值 1,800 元保溫瓶（MMZ-A351-AA）贈品乙支）

活動內容：近距離欣賞宛如跳舞般的蛋包料理秀，京都蛋包飯之神「The・洋食屋 KichiKichi」主廚幸村元吉除了傳授獨家滑嫩蛋包作法，還會教大家如何使用虎牌電子鍋快速無痛的製作出釜飯與和風蘑菇漢堡排。

報名網址：https://shop.tigertaiwan.com.tw/pages/2024-kichikichi-omurice

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