朝野「和解飯」16道完整菜單曝光　其中一道「Do Re Mi」引發好奇

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上報快訊／呂品逸 2024年10月11日 13:45:00

點水樓名菜「Do Re Mi」出現在朝野和解飯的菜單中，引發外界好奇。（資料照片／吳文元攝）

由行政院長卓榮泰及立法院長韓國瑜一同邀請的朝野「和解飯」，今天（11日）中午在台北市知名餐廳點水樓登場，藍綠白黨團三長都出席，稍早午宴上的16道完整菜單也曝光，其中一道「Do Re Mi」引發外界好奇。

民眾黨立委吳春城稍早曝光今天「和解飯」的完整菜色，包括盆菜、蔥油芋艿、桂花蜂蜜石蓮花、酥炸翼豆、紹興醉雞、五香鳳尾魚、芝麻醬花瓜捲、鑲翡翠椒、麻辣鳳爪，以及「Do Re Mi」、精饌極品佛跳牆、芋泥香酥鴨、生菜蝦鬆、鮮炒馬祖淡菜、天然蔬果原汁七彩小籠包、百果芋泥佐卡比索冰淇淋、寶島甘露梨等16道菜。

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其中，一道「Do Re Mi」也引發外界好奇，據了解，該菜色又名江南炒蝦蟹，是由蟹糕、蟹肉、蝦仁以固定比例炒製而成，可以吃得到蟹膏的醇厚、蟹肉的細緻及鮮蝦的Q彈，是點水樓的知名菜色。