日本神戶在地美食、日式炒麵專門店「長田本庄軒」台灣首店在 2023 年來到台北信義新天地 A11，2 號店於 10/11 在新光三越天母店盛大開幕！特色鐵板料理將日本大阪燒、歐姆蛋炒麵融合神戶當地家庭料理 Bokkake ぼっかけ（牛筋雜煮），現點現做的鹹甜香味，讓人彷彿一秒來到日本，也是赴日遊玩的美味記憶。

進入長田本庄軒 2 號店一樣會先看到熟悉的鐵板吧檯，全店共 19 個座位圍繞在馬蹄形的鐵板區，每道餐點堅持現點現做，職人在鐵板上翻炒表演會旋轉的牛筋炒麵或製作日式名物大阪燒，客人坐在充滿香氣與熱鬧氛圍的吧檯座位，邊享用美食同時欣賞傳統日式鐵板料理技法，彷彿置身於日本神戶傳統老店中。

長田本庄軒 2 號店盛大開幕，10/12 前每日限量 50 名，結帳消費 5 百元送 5 百元抵用券，台北吃貨的朋友千萬別錯過！

長田本庄軒必吃「日式炒麵」、「日本大阪燒」

長田本庄軒堅持傳統與味道，2 號店菜單有 6 款日式炒麵，包含人氣推薦的經典炒麵，使用牛筋雜煮做出的 Bokkake（牛筋雜煮）與自家現做麵條翻炒，Q 彈麵條吸飽牛筋醬汁令人吮指難忘。

大小朋友都愛的日本大阪燒 5 道，加上老饕必點金香滑嫩的歐姆蛋、豚平燒等味自慢單點，每道料理都能讓食客們重溫日本美食舊遊記憶。

不吃牛的朋友會愛上燉煮豬肉大阪燒，經典大阪燒風味加上燉煮到軟嫩入味的豬五花，絕對滿足你的味蕾。

【長田本庄軒】

2 號店：台北市士林區忠誠路 2 段 200 號 3F（新光三越天母店）

1 號店：台北市信義區松壽路 11 號 B2（新光三越 A11 館）

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