知名美式餐廳「冒煙的喬」進口一批「肋排風味調味粉」,竟被檢出國內禁用的致癌農藥「環氧乙烷」每公斤4毫克。(食藥署提供)
美國進口調味品頻出包,食品藥物管理署今天(22日)公布本周邊境查驗不合格名單,知名美式餐廳「冒煙的喬」從美國進口1批「肋排風味調味粉」,被檢出國內禁用的致癌農藥「環氧乙烷」每公斤4毫克,將依規定全數退運或銷毀。對此,美方承諾未來出口至我國的產品將改用如高溫蒸氣等方式抑制病菌。
食藥署今上午公布最新邊境查驗不合格產品,包括中國的山茶油與開心果、越南的木鱉果油和仙草粉、韓國的辣椒粉及3批美國調味料,被檢出違規農藥殘留或有汙染毒素等情況。
食藥署副署長林金富表示,美國3批違規產品分別為「冒煙的喬餐飲股份有限公司」進口的「肋排風味調味粉」,檢出環氧乙烷每公斤高達4毫克,「欣臨企業股份有限公司」進口的「味好美紐奧良風味調味料」、「李派林烏斯特醬汁」則被檢出每公斤0.1及0.7毫克,均被退運或銷毀。
對此,美方提出說明及改善措施,表示未來出口至台灣的產品將改用像高溫蒸氣等方式處理細菌。食藥署強調,因船期與14天申覆期的時間有落差,食藥署會繼續觀察至少1個月,檢視美方是否落實品管措施,若違規情形持續,不排除全面暫停輸入。
據食藥署統計,今年從4月14日至10月14日止,從美國報驗的調味醬共321批,其中20批檢驗不合格,不合格率為6.2%,主要因素是環氧乙烷跟二氧化硫不合格;食藥署自今年8月12日起至明年2月11日止皆採逐批查驗,抽驗100%合格後才能輸入台灣。(責任編輯:鄭宏斌)