「2024年高雄國際食品展-高雄物產館」於今天(24日)登場,高市府農業局以「高雄首選」品牌行銷國內外通路,選出18家農民團體及農企業一同展出,以「Art Kaohsiung」為展館主題。
高雄市長陳其邁表示,這次受到颱風延遲災害影響,美味農漁產品數量有限,藉由食品展,希望大家一方面享用高雄美味,二方面把握時間搶購,稍縱即逝。市府也致力於開拓與分散海外市場,促銷農漁產、利用更多元國際市場通路降低風險,打造高雄首選品牌,讓農漁民辛苦收穫結果販售更順暢穩定。
農業局指出,這次展出許多榮獲設計包裝獎的農產加工品,旗山區農會的「金蕉旺來酥」,以旗山在地新鮮香蕉製成的香蕉乾與鳳梨的酸甜完美交織,包裝設計融合了旗山的歷史和文化元素,獲得2024金點設計獎殊榮。
另外,田寮區農會以「田那提」品牌重新詮釋樸實優質的在地物產,其中「大崗山頂級龍眼蜜」獲得TAIWAN TOP STAR設計獎,宛如高級洋酒的設計營造品牌精緻感,襯托蜂農披星戴月採收的頂級蜂蜜。象牙白文創的荔枝禮盒兼具尊重傳統及永續性的設計,斬獲2024A+文化資產創意獎,符合永續發展目標(SDGs)。
獲得2024年農村好物的高雄農產品也在食品展展出,其中,包括得樂社會企業的紫蝶繽紛禮盒,以及甲仙地區農會主推的山芋炊飯。
以中草藥療法代替傳統畜牧用藥的「大野山雞」,為打造雞隻健壯的體格,將16週足齡放山雞與原蔘切片製做出人蔘滴雞精;新生活乳品則推出以鮮羊乳與蔗糖、茶葉等天然食材製成的羊奶茶保久調味乳,可長時間常溫保存,方便儲存與攜帶。
「2024年高雄國際食品展-高雄物產館」自今日起起至10月27日於高雄展覽館展出。
農業局表示,除了有高雄最強農產品牌,並安排藍帶主廚料理秀、環境永續烘焙師、魔幻茶飲調茶師及翻糖蛋糕甜點師等現場演出,以高雄物產大玩食尚美學,活動精彩豐富。無法親臨現場的民眾歡迎於「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/)「高雄國際食品展」專區選購免運直送的高雄農產。