十月份令人驚喜的酒類新品及活動包括 金車 45 周年紀念酒款「噶瑪蘭 PALO CORTADO 雪莉桶單一麥芽威士忌」、Johnnie Walker 攜手 Perfect Moment 打造的「藍牌奢境系列 - 2024雪峰限定版」，SUNMAI 金色三麥 與 全家 跨界合作，將剩食打造成「永續啤酒」、「麥麥椪柑乳酪小土司」等全新商品！

＃THE DEACON 蒙面狄肯「蘇格蘭調和式威士忌」顛覆問世

美國知名葡萄酒暨烈酒集團「Sovereign Brands」旗下，最具顛覆性的 THE DEACON 蒙面狄肯「蘇格蘭調和式威士忌」正式宣告進軍台灣！特別於台北時尚指標 CÉ LA VI Taipei 高空酒吧舉辦上市派對，「Sovereign Brands」CEO 暨聯合創辦人 Brett Berish，也特地亞洲巡迴抵台參與盛會。

THE DEACON 蒙面狄肯蘇格蘭調和式威士忌是「Sovereign Brands」前進威士忌市場的首次嘗試，手工精心挑選來自蘇格蘭艾雷島與斯貝賽地區的優質威士忌，呈現出複雜而豐富的煙燻風味。

香氣上，炭烤柑橘、甜麥餅和柴燒香氣的融合，為品飲者帶來愉悅的感官體驗，隨後是多汁的柑橘、細膩香料和酸爽的泥煤味，來自艾雷島的單一麥芽威士忌酒液賦予了獨特的泥煤味，而斯貝賽地區的單一麥芽威士忌酒液則增添了篝火般的煙燻特性。

＃金車集團 45 周年「噶瑪蘭威士忌推珍稀紀念酒」

金車集團今年迎來第 45 個年頭，噶瑪蘭威士忌 特別推出「金車 45 周年紀念款：噶瑪蘭 PALO CORTADO 雪莉桶單一麥芽威士忌」，特別選用西班牙雪莉酒三角洲、最珍稀神秘的 PALO CORTADO 雪莉酒橡木桶，並於橡木桶中熟成 9 年以上，象徵來之不易的豐碩成果。酒精濃度 54%，建議售價 25,000 元，全球限量 10,000 組，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。

同時於上市之際，噶瑪蘭再推出「醇酩雪莉」品酩盛會，於即日起開放報名，10 月起北中南巡迴共六場，以經典獨奏「珍稀雪莉系列」，臻選獨具風味的頂級雪莉桶，更可品酩全新「金車 45 周年紀念款：噶瑪蘭 PALO CORTADO 雪莉桶單一麥芽威士忌」。

＃皇家柏克萊「19 年 Moscatel 麝香葡萄雪莉桶原酒」

皇家柏克萊繼 2023 年推出 2 款 15 年分別用「Fino 雪莉桶」以及「Amontillado 雪莉桶」過桶的小批次傑出桶陳系列後，終於在威士忌迷們引頸期盼下，後繼推出以 Moscatel 麝香葡萄雪莉桶過桶的 19 年，並以原酒 55.2% 酒精濃度裝瓶，珍稀 618 瓶只獻給台灣的威士忌品味人士。

「Moscatel 麝香葡萄雪莉酒」是一種天然帶甜的加烈葡萄酒，製作過程與 PX 雪莉酒相似，使用至少 85% 的亞歷山大麝香葡萄（Moscatel de Alejandria）或小粒種白麝香葡萄（Moscatel de grano menudo）。

為了累積更多的糖分，通常會延後採收，再將過熟的葡萄曝曬於太陽下高達三週，這個過程稱為“asoleo”，得到的葡萄汁又濃又甜，發酵之後再透過提高酒精濃度的方式停止發酵，含糖量仍有約每公升 160 公克，酒精濃度約在15 ~22 % 之間。

此次皇家柏克萊「19 年 Moscatel 麝香葡萄雪莉桶過桶原酒」的單一麥芽威士忌，使用了威士忌過桶較少使用的桶型，先在 Hogshead 桶中熟成一段時間後，再放入精選的 Moscatel 麝香葡萄雪莉桶中熟成。

在皇家柏克萊華麗的果香調性上，添加了常見的黑巧克力、堅果、辛香，以及燉煮水果風味；Mostcatel 麝香葡萄雪莉桶更帶來了絢麗的橙花香，並隱約帶有一絲檸檬清香。

＃Johnnie Walker X Perfect Moment 打造「藍牌奢境系列 - 2024 雪峰限定版」

Johnnie Walker 藍牌以其創新的設計與極致的品質打破威士忌的傳統界限，首次與法國奢華滑雪服飾品牌 Perfect Moment 聯手推出「Johnnie Walker 藍牌奢境系列 - 2024 雪峰限定版」，完美融合調和威士忌的製酒工藝與時尚設計美學。為探索創新與頂級設計的融合，以滑雪衣為靈感，打造獨創時尚雙面設計，不只是精美手提裝酒袋；將酒瓶取出後，翻面亦可是時尚包款。

限量酒款不僅在包裝上別出心裁，全新酒液的工藝與風味也達到了極致。為呼應蘇格蘭的高山壯麗風光和冬季仙境之美，此次特選來自高緯度、高海拔的酒廠原酒，其中更蘊含夢幻逸品 — Brora 酒廠的頂級珍釀。

於冬季寒冷的環境下釀造而成，以低溫鎖住威士忌豐富風味，在口中綻放如絲般柔滑的口感。以低溫品酩溫度，釋放出酒液豐韻細膩的層次，淬鍊出圓潤柔和如同白雪山峰層層堆疊的絲滑口感，帶給酩家與眾不同的奢境體驗，開啟威士忌的新潮流與嶄新面貌的無限可能。

「Johnnie Walker 藍牌奢境系列 - 2024 雪峰限定版」無論在包裝設計細節或珍稀酒液的風味層次上，都為頂級威士忌注入嶄新風貌，帶大家一同體驗奢華生活。品牌預計於 台北晶華酒店 打造一場彷若置身冰峰且獨具奢華質感的「奢境雪宴」品飲體驗，為酩家帶來一場獨一無二的視覺與味覺雙重饗宴！

#百威金尊 X 金馬 X HYDY 限量聯名禮盒

第 61 屆金馬獎即將到來，百威金尊蟬聯金馬獎唯一指定啤酒！今年聯名禮盒更首度邀請美國知名時尚保溫杯品牌 HYDY，攜手推出「百威金尊 X 金馬獎 X HYDY 三金同心版禮盒」，以「百威金尊」磨砂霧面罐身搭配「HYDY 金馬聯名陶瓷杯」，展現金緻生活品味，11月1日至11月30日期間於家樂福、大潤發、愛買、菸酒專賣店等通路限量販售。

此外為歡慶第 61 屆金馬獎，百威金尊特別推出影迷限定版「百威金尊 X 金馬獎 X HYDY 花藝版禮盒」，與金馬入圍嘉賓同款，全台限量，只送不賣！11月1日起於 指定 7-ELEVEN OPEN!BAR 複合店門市，購買 3 組百威金尊 330ml（4 罐一組），即贈送花藝版禮盒 1 組，全台限量 400 組，金馬影迷必收藏！

＃臺虎精釀 高酒精度「蜜桃烏龍茶啤酒」

臺虎精釀這次推出讓人戀愛運 up up 的 9.99% 高酒精度啤酒「桃花滿烏」，是一款將蜜桃烏龍變成啤酒的微醺好滋味，要用酸酸甜甜的果茶香氣，為你的愛情全力應援！無論是單身的朋友想招桃花，還是情人約會想增添臉紅心跳的氛圍，就靠這罐神助攻來加分！

讓你桃花爆棚的 9.99 系列啤酒「桃花滿烏」，是將蜜桃烏龍茶的滋味結合 9.99% 高酒精濃度，帶來讓人喝了心花怒放的桃氣滋味，透亮酒體散發出細緻多汁的桃果香氣，後段的烏龍茶韻緩緩回甘，酸甜帶勁的甜蜜攻勢，讓戀愛運勢隨著酒意一起向上飆升。

「桃花滿烏」不僅滿溢蜜桃果香，在視覺上也是浪漫滿分。酒罐上的俏皮邱比特手握著可愛的蜜桃箭矢，準備隨著香甜的果茶香氣擄獲你的味蕾，瞬間讓你陷入甜蜜的心動時刻。「桃花滿烏」 即日起在 7-Eleven、Mia C’bon、city’super、微風超市、新光三越超市與誠品知味市集陸續上架。

＃臺虎精釀 「紫醉」金迷的新口味「紫醉 紫蘇蔓越莓艾爾」

當東方的草本香氣遇上西方的甜美果香，碰撞出迷人的風味驚喜！帶有獨特草本香氣的紫蘇，在千年以前就被廣泛使用在飲料之中，而宋朝時代的經典飲品「紫蘇飲子」，其清爽草本氣息與驅寒效果，在當時廣受大眾喜愛；但因為太好喝所以從感冒時喝的飲料演變為日常飲品，堪稱為宋代的肥宅快樂水。

臺虎精釀巧妙擷取紫蘇的草本香氣，再搭配來自北美大陸的酸甜蔓越莓，釀造出「紫醉 紫蘇蔓越莓艾爾」，帶有迷人草本香氣的酸甜風味，讓血液中的多巴胺濃度逐漸升高，再透過酒精的催化，讓人喝了不禁喜上眉梢！

散發出晶瑩誘人紅寶石色澤的「紫醉 紫蘇蔓越莓艾爾」，開罐就能感受紫蘇的草本清香，與蔓越莓的飽滿果香相互交織，釋放出豐富的風味層次，彷彿把秋天的美景凝縮於啤酒之中，每一口都讓人陶醉。

除了味覺上的驚艷，在包裝設計同樣不容忽視，酒罐以素雅的紫粉漸層色系為基底，用細膩的筆觸繪製帶有獨特光澤的紫蘇葉，簡潔俐落的設計傳遞著東方美學的優雅與靈動。

＃臺虎精釀 攜手日本人氣插畫家松原光「朦朧柑橘優格啤酒」

坐在優格上、掛著天真微笑的可愛柑橘，正是出自日本人氣插畫家松原光 (Hikaru Matsubara) 的溫暖筆觸，「朦朧柑橘優格啤酒」是臺虎精釀與松原光的第三次合作，要將這股微笑的魔力融入啤酒，讓插畫中的療癒感結合品飲體驗，帶來讓人心情放鬆、忘卻煩惱的微醺幸福感。

讓人朦朧微醺卻不會喝太醉的「朦朧柑橘優格啤酒」，將鮮甜滑順的柑橘優格轉化為清新微酸的啤酒風味。層次豐富的柑橘果香融合了乳酸飲的沁涼感，再加上輕盈的啤酒氣泡，彷彿每一口都喝進了陽光滿溢的多汁鮮果。

＃全家、SUNMAI金色三麥 跨界打造循環食品新商模

「全家」繼 2019 年創零售業之先，推出鮮食到期 7 小時前打 7 折的「友善食光」機制後，再次攜手跨界產業知名釀酒品牌「SUNMAI 金色三麥」，針對雙方生產鏈中土司邊、麥芽粕等剩食餘料賦予第二生命，升級再造聯名開發出「永續啤酒」、「香檸蜂蜜滿餡」及「麥麥椪柑乳酪小土司」。透過全新循環食品新商業模式，將剩食對應從商品消費端擴展到食物生產供應鏈，回應聯合國 SDGs 12 負責任消費與生產，更讓善意與生意共存。

其中，SUNMAI 金色三麥運用全家「匠土司」剩餘邊料取代部份麥芽，並以特定比例作為釀酒原料，打造出便利商店唯一的「永續啤酒」，金黃色的琥珀酒液，入口帶出微甜的烘焙麵包香氣，平衡了啤酒的苦澀，使得口感更加圓潤、豐富，焦香與麥芽香氣的結合，讓啤酒層次感更突顯。10月16日起只在「全家」獨家販售，新品上市期間更享有第二件 6 折優惠！

＃台風造酒 挑戰德日韓國際啤酒賽事，奪下二金二銀三銅

台灣精釀啤酒再創佳績！台南微型精釀啤酒廠「台風造酒」在日前接連傳出賽事佳績，在 日本 IBC 國際啤酒競賽（The International Beer Cup）以『山蘊-柚花烏龍茶啤酒』、『如煙-桶陳煙燻啤酒』和『泥煤酸梅啤酒』拿下二銀一銅佳績後；在 KIBA 韓國國際啤酒大賽（Korea International Beer Award）中以『山神風-埔桃酒風味桶啤酒』、『台風咖啡啤酒』、『花舞-蜂蜜啤酒』等拿下二金一銅，與台灣在地職人聯手、使用台灣在地食材的創作，讓台灣之名再度揚威國際。

在 KIBA 韓國國際啤酒大賽拿下金牌的『山神風-埔桃酒風味桶啤酒』和『台風咖啡啤酒』，強調與台灣在地職人聯手。『山神風-埔桃酒風味桶啤酒』是與金牌 埔桃酒 催生者陳千浩和台灣最佳法國酒侍酒師大賽冠軍何信緯共同開發，並於米其林一星台菜餐廳「山海樓」販售。

『山神風-埔桃酒風味桶啤酒』是以風味較為優雅的金色烈艾爾（Strong Blonde Ale）為基底，入埔桃酒風味桶恆溫靜置 5 個月，釀造出醇厚的酒質，並帶出木質辛香調，同時蘊藏蜜餞和熱帶水果的氣韻，在 KIBA 韓國國際啤酒大賽評審品評中，留下深刻印象。

而『台風咖啡啤酒』則是再度與台南 咖啡匙 合作，使用罕見的尼泊爾高海拔卡斯奇莊園咖啡豆釀造，Kaski 地區雨量豐沛、氣候濕潤。此區的咖啡生長於海拔約 1100～1600 公尺的山嶺間，風味獨特且產量稀少。搭配比利時淡色啤酒為基底，將麥芽與咖啡巧妙融合，襯托出高海拔咖啡獨特雅致的花果氣息, 口感豐富細膩，帶出柔和的果酸。

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