牛肉麵不僅是台灣各地獨樹一格的國民美食，更是國外觀光客來台旅遊必吃的經典美味之一！台北中山九昱希爾頓逸林酒店「La Salle 森酒吧」以結合臭豆腐、皮蛋與香菜的「奇香球」和牛肉麵搭檔，即日起祭出「牛肉麵全系列」買一送一優惠；福容台北一館 則歡慶獲得《2024 臺北國際牛肉麵節》獎項，推出「紅燒牛肉麵壽星專案」，當月壽星皆可享有「買一送一」專屬優惠！

＃台北中山九昱希爾頓逸林酒店「La Salle森酒吧」牛肉麵全系列買一送一

以牛肉麵闖出名號的台北中山九昱希爾頓逸林酒店「La Salle 森酒吧」，繼『臭豆腐牛肉麵』與『剁椒臭豆腐牛肉麵』在酒店餐飲市場另闢蹊徑後，決心「臭出自己的路」；以結合臭豆腐、皮蛋與香菜的「奇香球」和牛肉麵搭檔，即日起至11 月 30 日止，祭出「牛肉麵全系列」買一送一優惠，邀請各路饕家親身體驗奇香球「三味一體」的濃烈魅力！

在執行主廚 Mike 王銘嘉和廚藝團隊不斷討論與調整後，以既有臭豆腐發想，結合「皮蛋」和「香菜」後，以獨家比例混合並揉捏成形，裹上麵粉油炸而成的「奇香球」；外表金黃討喜，剝開後奇香四溢令人驚奇，預料也將成為酒店另一項人氣品項。由於製作時減少水分含量以利塑形，因此出餐時會將奇香球直接浸泡在牛肉湯中，以呈現最濕潤飽滿的口感。

『逸林牛肉麵佐奇香球』，與牛肉湯底結合的奇香球（三顆），蕩漾出讓味蕾驚豔的滋味；適量添加先麻後辣、香氣悠長的自製花椒油食用，獨特川味更讓人口齒留香、意猶未盡。

＃福容台北一館 紅燒牛肉麵當月壽星買一送一

為了提升台北美食觀光的多元魅力，由福容台北一館蔡長庚行政主廚與鄭昌黎主廚聯手祕製的『紅燒牛肉麵』，參加《2024 臺北國際牛肉麵節》榮獲「調理包紅燒組 最牛嚴選 TOP10 十大店家」！歡慶奪牌，即日起至 2024 年 12 月 31 日止，1 樓大廳酒吧祭出「紅燒牛肉麵壽星專案」，凡當月壽星皆可享有「買 1 送 1」專屬優惠，與家人好友共同分享獲獎之紅燒牛肉麵道地正宗的美味！

福容台北一館的『紅燒牛肉麵』嚴選澳洲穀飼牛肋條，有別於牛腱心，此處牛腩肉的油脂適中，肉質鮮嫩甜美，加入洋蔥、白蘿蔔、西洋芹、蔥白、薑等配料，細火慢燉熬數小時，完美襯托鮮嫩多汁肉質與帶有嚼勁的完美筋花；搭配主廚川味私房紅燒湯頭及秘製牛油，更增添整體口感層次！麵條更以手捍的北方拉麵吸附香濃湯頭，入口後齒頰留香、香麻帶辣。

為了讓更多舊雨新知品嚐獲獎料理的絕妙風味，活動期間於福容台北一館各餐廳營業時段內，皆可享有跨廳點菜服務，享福卡會員可再享累積點數活動；活動期間內上享福購，也可享購買得獎牛肉麵八折優惠價，會員再享會員折扣。

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