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蘇丹紅咖哩粉問題源自「印度薑黃」 食藥署下令逐批查驗一年

上報快訊/高陸 2024年11月06日 14:20:00
濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」竟檢出蘇丹色素1號,教育部昨通令學校營養午餐暫緩使用至2025年1月20日。(台中市食安處提供)

濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」竟檢出蘇丹色素1號,教育部昨通令學校營養午餐暫緩使用至2025年1月20日。(台中市食安處提供)

新北市衛生局先前查出濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹色素1號,且銷售分布全台9縣市。經中央檢驗後,食藥署副署長林金富今天(6日)證實,在地方送食藥署檢驗9件原物料當中,來自印度薑黃粉確定檢出蘇丹色素。食藥署決定自11月5日起,在邊境針對印度薑黃採取100%檢驗的「監視查驗」措施,為期一年;同時,全面清查國內曾進口印度薑黃粉紀錄的22家業者。

 

濟生公司特調咖哩粉被檢出有致癌疑慮的蘇丹色素一號,據悉,已流入9縣市,教育部昨天(5日)已函請學校營養午餐暫緩使用「飛馬牌咖哩粉」至2025年1月20日,以確保學校午餐安全,及維護師生健康。

 

食藥署副署長林金富今天表示,食藥署人員與地方衛生局赴該公司的雲林斗六廠稽查,並在現場查獲1盒咖哩留樣,並抽檢9項製作咖哩粉的原物料,經多天檢測後,確定在薑黃粉內檢出蘇丹色素1號。

 

食藥署北區管理中心主任鄭維智指出,該款咖哩粉檢出蘇丹色素1號高達7ppb(標準為零檢出),目前銷售至各地的咖哩粉已下架回收1958盒,回收率約4成,本案已移送地檢署偵辦。

 

鄭維智表示,這次被驗出蘇丹紅的薑黃粉印度製造商,將被禁止輸入一年,逐批檢驗蘇丹色素,若檢出一律銷毀不得退運。

 

食藥署也將全面清查印度輸入我國,在效期內的薑黃粉,經查,2022年至今年11月3日共有22家輸入業者,衛生單位會立即啟動全面清查。(責任編輯:許雅慧)

 

 

 






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