許多民眾選在立冬這天吃薑母鴨補身,中醫提醒小心補過頭。示意圖。(資料照片/鄭宏斌攝)
今天(7日)是二十四節氣的立冬,許多民眾喜歡利用今天好好的補一補,無論是薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋的位子都早已訂滿。不過中醫師提醒,現今的民眾往往營養失衡,加上可能熬夜導致虛火上升,若是吃了太多的溫熱藥膳,恐會補到肝火過旺、血壓節節飆升,其實只要做到幾個要點,立冬也可能很養生。
扶原中醫診所粉絲專頁上提醒,台灣已不像早年物資缺乏,現今許多民眾早已營養失衡、體重上升,加上常常熬夜虛火上炎,若是又一口氣吃下許多溫熱的藥膳,恐怕導致肝火過旺,出現嘴巴破、便秘等症狀,血壓也可能因此升高。
粉專上也說,立冬只要把握3個重點,就可以有效養生、抵禦即將到來的冬天。首先,立冬要氧腎才能防寒,可以吃一些芝麻、山藥、核桃、栗子、黑豆等食品,也可吃一些「黑色食物」養腎,如黑米、黑棗、黑木耳、烏骨雞等,一旦腎氣充盈,自然而然地就能抵抗寒冬。
第二,立冬轉涼要注意保暖,尤其是胃部受冷時,易感到腸胃疼痛;另外,脾胃也是冬季進補的關鍵,若要養生就得先養脾胃,民眾可以適當進行平補,以補脾健胃為主。
最後,立冬也要養神,其中最重要的就是要早點睡、晚點起,中高齡的民眾最好是在太陽升起後、陽氣發生時再起床,一旦有充足的睡眠,才能有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。