在台灣奪冠這個值得歡慶的時刻,奔富酒莊的『Penfolds Cuvée Brut NV 香檳』、Sugarfina 的『繽紛聖誕香檳小熊慶祝瓶』缺一不可。(奔富提供、洪卉琳攝)
在年末的時刻,台灣奪下「世界棒球 12 強賽」冠軍,在這個值得慶祝的時刻裡,怎麼能少了香檳陪伴呢!澳洲最知名且具代表性的酒莊 — 奔富(Penfolds)捎來全新的『Penfolds Cuvée Brut NV 香檳』,並帶來一系列 2024 珍藏系列的新年份葡萄酒、假日系列限量版禮盒。
除了帶來歡愉氛圍的飲品香檳,好萊塢名媛貴婦最愛的軟糖品牌 Sugarfina 也帶來聖誕限定禮盒,首推『繽紛聖誕迷你提箱禮盒』,可享用到招牌的香檳小熊造型軟糖,用「嚼」的就能感受到香檳美妙。
奔富酒莊不只是澳洲的奔富!在迎來品牌 180 週年紀念的同時,奔富藉由傳承與創新,與全球最好的產區合作,透過追尋葡萄單寧含量、果酸度等品質的同調性,在不同葡萄園與批次的差異下,維持相同 DNA。不只是產區,2024 年 2 月首次在巴黎亮相的『Penfolds Cuvée Brut NV 香檳』,正是奔富與法國 席諾香檳酒莊(Thiénot)合作的全新作品。
透過奔富酒莊為視角打造的這款香檳,以黑皮諾、皮諾慕尼耶、夏多內葡萄調配而成。奔富行銷經理 Mark 談到「皮諾慕尼耶能讓果香更好,帶有青蘋果、柑橘風格」,但一靠近鼻尖,有如白色花瓣般清新得恰到好處的花香氣息,加上類似檸檬樹花的香氣,更讓人感受到舒適和諧。
值得一提的是,稍微搖晃酒杯,待氣泡緩緩上升的同時,此時會發現香草莢、烘焙堅果等較為圓潤的香氣,即便是冬天也很適合品飲。
自 1844 年以來,奔富不斷追求創新,在品牌 180 週年的此時,推出橫跨全球包含澳洲、美國加州、法國與新興中國產區的葡萄園佳釀共 25 款。「這次較為著重在法國與澳洲產區,但我們在釀造時,同樣都希望以可以陳年 15 年時間的狀態釀造。」奔富行銷經理 Mark 說道。
主要推薦的『Penfolds Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz 2021』,由奔富首席釀酒師彼得嘉高(Peter Gago)精選 2021 年份澳洲庫納瓦拉產區葡萄釀造而成,這是個以紅土孕育出卡本內蘇維翁品(Cabernet Sauvignon)名的產區,尤其選用的還是該地區兩個最古老的葡萄園,加上澳洲代表的希哈(Shiraz)結合,展現豐富層次與力量。
另一款同樣深受矚目的『Penfolds II Cabernet Merlot MV』,來自於奔富與法國波爾多知名酒莊 Dourthe 第三次精彩合作的結晶。酒標上僅以大大的「II」作為醒目特色,來自於兩大酒莊之間不分伯仲、缺一不可的含義,酒款以多年份混釀,並分別在新、舊法國橡木桶裡熟成,酒液具有黑醋栗、李子,以及胡椒、糖漿、杜松等多元香氣。
來自美國加州,專為大人設計的精品糖果品牌 Sugarfina,在 2024 年 5 月正式進駐 台北 101 後,正式迎來第一個在台灣的聖誕節。作為好萊塢名人的送禮愛牌 Sugarfina,在聖誕節獻上一系列聖誕與新年假期禮盒,方塊造型印上聖誕老人、麋鹿的單品 Q 版角色單一入口味之外,亦有『繽紛聖誕薑餅人造型禮盒 2 入組』、『繽紛聖誕卡片禮盒 3 入組』等不同選擇。
各種組合裡,首推 9 入組的『繽紛聖誕迷你提箱禮盒』,這款禮盒除了涵蓋只獻給大人的全新口味蔓越莓風味調酒小熊造型軟糖、波本風味焦糖可可球之外,還有新推出的薄荷風味脆餅白可可球、甜蜜紅唇造型軟糖口味,其中香檳控最不能錯過,同時也是 Sugarfina 招牌的香檳小熊造型軟糖,也在禮盒內享用得到。
美食(飯店餐廳、精緻餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP